Vitrine de maintien au chaud BW20
La vitrine de maintien au chaud BW20 est conçue pour conserver et présenter les produits de boulangerie, viennoiseries, snacks et préparations chaudes dans des conditions optimales. Grâce à son système de chauffage associé à un bac d'eau pour l'humidification de l'air, elle maintient les aliments chauds, moelleux et appétissants pendant plusieurs heures sans les dessécher.
Dotée de deux niveaux de présentation, elle offre une excellente visibilité grâce à son vitrage panoramique sur tout le pourtour. Son chauffage du niveau inférieur assure une diffusion homogène de la chaleur tandis que son réglage continu de la température entre 30 °C et 85 °C permet d'adapter précisément les conditions de conservation selon les produits exposés.
Équipée de quatre portes à trappe réparties à l'avant et à l'arrière, cette vitrine facilite l'approvisionnement et le service des deux côtés. Sa structure en acier inoxydable et plexiglas garantit robustesse, hygiène et facilité d'entretien dans les environnements professionnels.
Avantages professionnels
- Maintien au chaud avec humidification de l'air.
- Préserve la texture et le moelleux des aliments.
- Deux niveaux de présentation.
- Vitrage panoramique offrant une excellente visibilité.
- Température réglable de 30 °C à 85 °C.
- Accès pratique par l'avant et l'arrière.
- Quatre portes à trappe facilitant le service.
- Chauffage du niveau inférieur pour une diffusion homogène.
- Construction robuste en acier inoxydable.
Caractéristiques du produit
- Type : Vitrine de maintien au chaud
- Nombre de niveaux : 2
- Surface de présentation par niveau : L 475 x P 335 mm
- Type de tablette intermédiaire : Plaque perforée
- Dimensions de la tablette intermédiaire : L 475 x P 335 mm
- Tablette réglable en hauteur : Non
- Hauteur intérieure niveau supérieur : 150 mm
- Hauteur intérieure niveau inférieur : 150 mm
- Température : de 30 °C à 85 °C
- Réglage de la température : En continu
- Type de vitrage : Vitrage sur tout le tour
- Nombre de portes : 4
- Type de porte : Porte à trappe
- Position des portes : Avant et arrière
- Bac d'eau pour humidification : Oui
- Chauffage : Niveau inférieur
- Commande : Manette
- Interrupteur marche/arrêt : Oui
- Témoin lumineux : Marche/arrêt et chauffe
- Matériaux : Acier inoxydable et plexiglas
- Alimentation : 220 V - 50/60 Hz
- Puissance : 0,25 kW
- Dimensions : L 500 x P 395 x H 412 mm
- Poids : 13,45 kg
Cette vitrine est destinée aux boulangeries, pâtisseries, snacks, sandwicheries, stations-service, cafétérias, hôtels, points de vente à emporter et professionnels de la restauration souhaitant présenter et maintenir leurs produits chauds dans des conditions optimales.
