Vitrine à sushis 5 bacs GN 1/3 (P)25 mm noire, à poser, 170 W, 220 V - MONO

Mettez en valeur vos sushis et plats préparés avec la vitrine à sushis Polar Série G, une solution élégante et fonctionnelle pour la présentation en libre-service ou en service assisté. Dotée d’un design slim et d’une capacité de 60 litres, cette vitrine est idéale pour une utilisation professionnelle dans les restaurants japonais, les épiceries fines ou les buffets. Grâce à son système de refroidissement statique puissant et son éclairage LED, vos préparations sont maintenues à une température optimale tout en attirant les regards.

Conçue avec un contrôle digital intuitif, elle permet un réglage précis de la température pour conserver la fraîcheur des aliments. La vitre bombée en verre trempé offre une visibilité exceptionnelle tout en garantissant la sécurité alimentaire. Facile à nettoyer, grâce à ses éléments amovibles, cette vitrine est aussi robuste que pratique. Notez qu'il s'agit d'une vitrine de présentation et non de conservation, idéale pour un usage temporaire en libre-service.

Caractéristiques Principales

• Capacité : 60 litres.
• Dimensions : 290(H) x 1500(L) x 390(P) mm.
• Matériaux : Plastique, acier et verre trempé.
• Réfrigérant : R600a (GWP 3) – écologique et efficace.
• Puissance : 160 W.
• Plage de Température : 0 °C à 6 °C – optimale pour maintenir la fraîcheur des sushis.
• Poids : 51 kg.
• Compatibilité : 5 bacs GN 1/3 hauteur 25 mm (bacs vendus séparément).

Avantages et Fonctionnalités

• Design optimisé : Profil slim avec vitre bombée pour une excellente visibilité.
• Efficacité énergétique : Éclairage LED économe en énergie pour mettre en valeur vos produits.
• Contrôle digital intuitif : Permet un réglage précis de la température.
• Facilité d'entretien : Vitre avant amovible pour un nettoyage rapide.
• Construction robuste : Conception en plastique, acier et verre trempé pour une durabilité accrue.
• Service arrière : Accès pratique pour recharger rapidement vos produits.

Utilisation Optimale

Cette vitrine est idéale pour :

• Restaurants japonais : Présentation élégante et hygiénique de sushis et sashimis.
• Buffets et traiteurs : Mise en valeur des plats réfrigérés pour les clients en libre-service.
• Épiceries fines : Maintien des produits prêts à être consommés à une température parfaite.