Table positive/négative - 2 portes 124 L, inox - Classe C

La table réfrigérée 2 portes Polar série U – modèle positive/négative – 124 L est une solution compacte et polyvalente conçue pour les environnements professionnels les plus exigeants. Avec son compartiment droit modulable pouvant basculer en réfrigération positive ou en congélation négative d’une simple pression, elle offre une flexibilité idéale pour les restaurants, hôtels, bars et cuisines collectives.

Son refroidissement ventilé puissant maintient une température uniforme dans les deux compartiments, réglable entre -2 °C et +8 °C via une commande numérique conviviale. L’isolation de 60 mm et la fonction de dégivrage automatique garantissent un fonctionnement économe et efficace, même en usage intensif.

La construction en acier inoxydable intérieur et extérieur assure robustesse et hygiène, tandis que les portes à fermeture automatique réduisent les pertes de froid. L’unité est équipée de 4 clayettes robustes (2 par compartiment) et de roulettes verrouillables pour une installation et un entretien simplifiés.

Conçue pour les cuisines chaudes, elle fonctionne efficacement jusqu’à 40 °C de température ambiante (classe climatique 5).

Caractéristiques clés

• Volume brut/net : 124 L / 88 L
• Compartiments : 2 portes avec 4 clayettes réglables (2 par compartiment)
• Compartiment modulable : passage positif/négatif par simple bouton
• Plage de température : -2 °C à +8 °C
• Classe énergétique : C – consommation 2,7 kWh/jour (986 kWh/an)
• Indice d’efficacité énergétique : 43,5
• Refroidissement : air pulsé (ventilé)
• Dégivrage automatique
• Dimensions extérieures : H 860 × L 1360 × P 700 mm
• Poids : 132 kg
• Construction : inox intérieur/extérieur, robuste et hygiénique
• Isolation : 60 mm
• Réfrigérant : R600a/R290 (110 g)
• Classe climatique : 5 (jusqu’à 40 °C ambiants)
• Équipements inclus : 2+2 clayettes robustes
• Mobilité : roulettes verrouillables

Avantages

• Polyvalence unique : compartiment droit convertible positif/négatif
• Grande robustesse : inox intérieur/extérieur pour un usage intensif
• Économie d’énergie : isolation 60 mm et portes à fermeture automatique
• Hygiène optimale : surfaces inox faciles à nettoyer et dégivrage automatique
• Ergonomie : commande numérique simple et intuitive
• Mobilité : roulettes intégrées avec freins pour nettoyage et installation rapides
• Fiabilité : fonctionnement garanti en ambiance chaude jusqu’à 40 °C

FAQ – Questions fréquentes

• Puis-je congeler et réfrigérer en même temps ?
  Oui, le compartiment gauche reste en positif tandis que le compartiment droit est modulable en positif ou négatif.

• Cette table est-elle adaptée aux cuisines chaudes ?
  Oui, grâce à sa classe climatique 5, elle fonctionne jusqu’à 40 °C.

• Quel est son système de refroidissement ?
  Un refroidissement ventilé pour des températures homogènes et stables.

• Combien consomme-t-elle par an ?
  Environ 986 kWh/an, classée C.

Recommandations d’utilisation & entretien

• Ne pas bloquer les sorties d’air pour garantir une circulation optimale.
• Nettoyer régulièrement l’intérieur avec un chiffon doux et humide.
• Vérifier les joints de porte pour maintenir l’efficacité énergétique.
• Profiter des roulettes verrouillables pour déplacer la table lors du nettoyage.