Optimisez le service de vos soupes, sauces ou bouillons avec la soupière Economic 9L Bartscher. Conçue pour une utilisation professionnelle, elle garantit une conservation optimale de la chaleur tout en préservant les saveurs et textures des aliments grâce à son système de chauffage indirect. La casserole intérieure amovible en acier inoxydable facilite le nettoyage et l’entretien.
Son couvercle rotatif et divisé, équipé de poignées isolées contre la chaleur, assure une manipulation sûre et un accès facile au contenu, tout en minimisant la déperdition thermique. Avec une capacité de 9 litres, cette soupière est idéale pour les buffets, services traiteur ou réceptions.
Le réglage en continu de la température permet une maîtrise parfaite des préparations, tandis que le témoin lumineux de contrôle indique clairement l’état de chauffe. En complément, elle est livrée avec 8 étiquettes à fixation magnétique pour identifier facilement les contenus proposés.
Caractéristiques techniques
- Marque : Bartscher
- Capacité : 9 litres
- Dimensions : 360(L) x 330(P) x 370(H) mm
- Matériau : Tôle d'acier laqué et acier inoxydable
- Puissance : 0,4 kW
- Tension : 230 V
- Fréquence : 50-60 Hz
- Plage de température : 48°C à 94°C
- Type de chauffage : Indirect
- Poids : 3,9 kg
- Couleur : Noir
Points forts
- Chauffage indirect pour une répartition homogène de la chaleur.
- Casserole intérieure amovible en acier inoxydable pour un entretien simplifié.
- Couvercle rotatif et divisé, avec poignée isolée pour une utilisation sécurisée.
- Température réglable en continu pour des préparations variées.
- Design compact et poids léger pour une manipulation facile.
- Livrée avec 8 étiquettes magnétiques pour identifier les plats.
Inclus
- 1 casserole intérieure en acier inoxydable
- 8 étiquettes à soupes à fixation magnétique
Applications
- Buffets
- Traiteurs
- Services hôteliers
- Événements
Remarque importante
Cette soupière est exclusivement conçue pour maintenir les aliments au chaud, et non pour les cuire.
