La rôtissoire électrique 4 balancelles est conçue pour les professionnels de la restauration rapide et de la vente de volailles rôties souhaitant optimiser leur production tout en garantissant un excellent visuel pour le client.
Grâce à ses 4 paniers robustes, elle peut accueillir entre 16 et 20 poulets de 1,5 à 1,7 kg par service, assurant une cuisson rapide, uniforme et savoureuse. La rôtissoire est équipée de balancelles rotatives, qui permettent une exposition optimale des volailles à la chaleur pour un dorage parfait.
Fonctionnant en triphasé 400V avec une puissance totale de 5,4 kW, elle garantit des performances élevées même pendant les pics d’affluence. Elle est livrée sans câble et doit être raccordée par un professionnel agréé pour valider la garantie.
Son format compact est idéal pour une installation en service arrière, tout en permettant aux clients de visualiser la cuisson des volailles en direct, ce qui stimule l'achat impulsif.
Caractéristiques principales
- Capacité : 16 à 20 poulets de 1,5 à 1,7 kg
- Nombre de balancelles : 4
- Nombre de paniers fournis : 4
- Type : électrique triphasé 400V
- Puissance : 5,4 kW
- Fréquence : 50 Hz
- Dimensions (L x P x H) : 940 x 590 x 790 mm
- Poids brut : 79 kg
- Installation : raccordement obligatoire par un professionnel
Pourquoi choisir ce produit ?
La rôtissoire électrique 4 balancelles est idéale pour augmenter votre capacité de cuisson sans encombrer votre espace de travail. Compacte, performante et visuellement attractive, elle offre un excellent rapport qualité/prix pour les professionnels souhaitant booster leur rentabilité tout en optimisant l'expérience client.
Spécifications techniques
- Modèle : Rôtissoire électrique 4 balancelles
- Capacité : 16-20 poulets (1,5-1,7 kg)
- Puissance totale : 5,4 kW
- Tension : 400 V (triphasé)
- Fréquence : 50 Hz
- Dimensions : 940 x 590 x 790 mm
- Poids brut : 79 kg
- Nombre d'éléments chauffants : 4
- Accessoires inclus : 4 paniers
- Livré sans câble : raccordement obligatoire par professionnel
- Installation : service arrière, idéal pour présentation au client
Compacte, robuste et performante, la rôtissoire électrique 4 balancelles est l’équipement parfait pour dynamiser vos ventes de volailles rôties tout en offrant à vos clients une expérience visuelle appétissante. Un **outil incontournable pour toute rôtisserie ou supermarché souhaitant maximiser sa productivité et son chiffre d'affaires.
FAQ – Questions fréquentes
La rôtissoire est-elle livrée prête à brancher ?
Non, elle est livrée sans câble. Le raccordement électrique 400V doit être réalisé par un professionnel agréé.
Peut-on cuire d'autres viandes que le poulet ?
Oui, vous pouvez cuire divers types de volailles et certaines pièces de viande adaptées aux paniers.
L'appareil est-il adapté pour un usage intensif ?
Oui, grâce à sa conception robuste et sa puissance de 5,4 kW, elle est parfaite pour un usage professionnel intensif.
Cette rôtissoire est-elle silencieuse ?
Oui, son fonctionnement électrique est silencieux, idéal pour une utilisation en service arrière.
La présentation visuelle de la cuisson est-elle adaptée pour attirer les clients ?
Oui, la cuisson visible est un excellent levier de vente pour déclencher des achats impulsifs.
