Rôtissoire inox électrique de marché 6 broches pour 36 à 42 poulets, à poser, 38 000 W, 400 V - TRI

Rôtissoire inox électrique de marché 6 broches – 36 à 42 poulets, 38 000 W – ROTISOL (Largeur 1655 mm)

La rôtissoire électrique de marché ROTISOL 6 broches, version large (1655 mm), est spécialement conçue pour les professionnels de la rôtisserie ayant des exigences de haute capacité, de robustesse et de mobilité. Grâce à ses 6 broches motorisées indépendamment, elle permet de cuire jusqu’à 42 poulets de façon homogène, tout en garantissant un rendement élevé et une excellente efficacité énergétique.

Ce modèle spécial marché est doté de tous les éléments indispensables au confort d’utilisation et à l’hygiène : double parois démontables, radiants et paraboles inox amovibles, bac à jus intégré avec vanne de vidange, et un éclairage halogène valorisant les volailles en cuisson derrière des portes vitrées thermiques.

Avantages professionnels

• Capacité généreuse : 36 à 42 poulets selon leur taille
• 6 broches motorisées indépendamment pour une cuisson homogène
• Radiants tout inox et paraboles démontables : nettoyage facilité
• Double parois démontables : protection thermique et hygiène renforcée
• Bac à jus intégré avec vanne de vidange pour entretien rapide
• Éclairage halogène protégé par verre vitrocéramique
• Portes vitrées thermiques : protection anti-brûlure et visibilité maximale
• Haute puissance de 38 000 W pour un service intensif (400 V – triphasé)
• Faible consommation énergétique au regard de la capacité de production

Caractéristiques du produit

• Nombre de broches : 6
• Poulets par broche : 6 à 7
• Capacité totale : 36 à 42 poulets
• Matériaux : acier inoxydable & verre
• Dimensions (LxPxH) : 1655 x 540 x 1285 mm
• Dimensions broche cuissanpic : 1185 x 36 x 36 mm
• Poids : 235 kg
• Alimentation : 400 V – triphasé
• Puissance : 38 000 W
• Inclus : 6 broches cuissanpics anti-coupure CUI1655
• Non inclus : broches supplémentaires, allume-torche, décrocheur, support roulant, toit amovible

Idéale pour les professionnels des marchés à fort volume, traiteurs, rôtisseries ambulantes ou points de vente fixes, cette rôtissoire garantit une cuisson performante, une présentation valorisante et un entretien simplifié.