Rôtissoire inox électrique de marché 8 broches pour 48 à 56 poulets, à poser, 42 000 W, 400 V - TRI

Rôtissoire inox électrique de marché 8 broches – 48 à 56 poulets, 42 000 W – ROTISOL (Largeur 1655 mm)

La rôtissoire électrique ROTISOL 8 broches, spécialement conçue pour le marché professionnel, offre une capacité exceptionnelle de 48 à 56 poulets. Grâce à ses 8 broches motorisées indépendamment, elle garantit une cuisson homogène et un rendement maximal, même lors d’un service intensif.

Fabriquée en acier inoxydable avec un intérieur entièrement démontable, cette rôtissoire est équipée de radiants et paraboles inox amovibles, d’un bac à jus avec vanne de vidange, de portes vitrées thermiques anti brûlure et d’un éclairage halogène protégé par verre vitrocéramique, assurant hygiène, sécurité et présentation valorisante des produits en cuisson.

Avantages professionnels

• Très grande capacité : 48 à 56 poulets (6 à 7 par broche)
• 8 broches motorisées indépendamment : cuisson régulière sur chaque niveau
• Radiants inox et paraboles démontables : nettoyage rapide et hygiénique
• Double parois démontables : protection contre les graisses et isolation thermique
• Bac de récupération du jus intégré avec vanne de vidange
• Portes vitrées thermiques anti-brûlure & rayonnement
• Éclairage halogène protégé sous verre vitrocéramique
• Haute puissance électrique : 42 000 W – 400 V triphasé
• Conception basse consommation optimisée pour les usages intensifs

Caractéristiques du produit

• Nombre de broches : 8
• Poulets par broche : 6 à 7
• Capacité totale : 48 à 56 poulets
• Matériaux : acier inoxydable & verre
• Dimensions (LxPxH) : 1655 x 540 x 1665 mm
• Dimensions broche cuissanpic : 1185 x 36 x 36 mm
• Poids : 300 kg
• Alimentation : 400 V – triphasé
• Puissance : 42 000 W
• Inclus : 8 broches cuissanpics anti-coupure CUI1655
• Non inclus : broches supplémentaires, allume-torche, décrocheur, support roulant, toit de protection

Idéale pour les marchés, rôtisseries à fort débit, traiteurs et commerçants ambulants, cette rôtissoire garantit production intensive, hygiène irréprochable, sécurité maximale et valorisation visuelle des produits.