Gril professionnel électrique modèle 420 EKO-E – capacité 20 à 24 poulets
Le gril professionnel électrique modèle 420 EKO est conçu pour les établissements recherchant un rendement élevé et une qualité de cuisson constante. Grâce à ses 4 broches, il permet de rôtir jusqu’à 24 poulets simultanément, avec une diffusion uniforme et rapide de la chaleur. Doté de résistances puissantes, il garantit une montée rapide en température, une consommation énergétique maîtrisée et une cuisson parfaitement dorée. Le système d’épée longue améliore la conservation de la chaleur en limitant les déperditions thermiques. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 assure une hygiène optimale, une durabilité maximale et une présentation professionnelle. Les commandes frontales ergonomiques facilitent l’utilisation quotidienne, tandis que l’éclairage intérieur est disponible en option.
⚠️ Livrée sans câble. Installation professionnelle obligatoire pour activation de la garantie constructeur.
Avantages professionnels
• Capacité idéale pour les rôtisseries à débit moyen ou élevé
• Cuisson rapide et homogène grâce aux résistances électriques
• Système d’épée longue réduisant les pertes thermiques
• Structure inox AISI 304 robuste, hygiénique et durable
• Commandes frontales ergonomiques et simples d’accès
• Brochettes fournies pour une mise en service immédiate
• Éclairage intérieur disponible en option pour valoriser les produits
• Socle haut proposé en accessoire pour une ergonomie renforcée
• Installation professionnelle obligatoire pour garantir la sécurité
Caractéristiques du produit
• Modèle : 420 EKO
• Technologie de chauffe : résistances électriques
• Structure : acier inoxydable AISI 304
• Dimensions (longueur x profondeur x hauteur) : 110 x 45 x 97 cm
• Capacité indicative : 20 à 24 poulets (selon la taille des volailles)
• Nombre d’épées : 4
• Puissance électrique : 16 800 W
• Alimentation : 400 V – triphasé – 50 Hz
• Poids : 84 kg
• Brochettes fournies : 3 centrales et 2 latérales
• Éclairage intérieur : en option
• Socle haut : disponible en accessoire
• Produit livré sans câble
• Installation par un professionnel agréé obligatoire
Ce gril professionnel modèle 420 EKO est destiné aux rôtisseries, traiteurs, boucheries et commerces alimentaires recherchant une rôtissoire électrique performante, robuste et adaptée à une production régulière de volailles.
FAQ
L’éclairage est-il inclus ?
Non, il est proposé en option.
Le socle haut est-il inclus ?
Non, il est disponible en accessoire.
Est-ce que ce modèle peut cuire d’autres viandes ?
Oui, il convient aussi pour gigots, rôtis, jambons, gibiers, selon le type de brochette utilisée.
La machine est-elle bruyante ?
Non, son fonctionnement est silencieux grâce au système de chauffe électrique.
