Gril professionnel électrique modèle 210 EKO-E – capacité 10 à 12 poulets
Le gril professionnel électrique modèle 210 EKO est une solution compacte, performante et fiable, idéale pour les professionnels de la vente à emporter ou de la restauration souhaitant cuire de la volaille de manière régulière et soignée. Doté de 2 broches robustes, il peut accueillir jusqu’à 12 poulets selon leur poids et leur disposition. Son système d’épée longue améliore l’efficacité thermique en limitant les pertes de chaleur, garantissant ainsi une cuisson homogène. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 assure une excellente durabilité et facilite l’entretien. Les commandes frontales ergonomiques permettent une prise en main rapide, tandis que l’éclairage intérieur (optionnel) valorise les produits en cuisson.
⚠️ Livrée sans câble. Installation professionnelle obligatoire pour activation de la garantie constructeur.
Avantages professionnels
• Format compact adapté aux petits espaces et aux productions régulières
• Cuisson uniforme grâce au système d’épée longue limitant les pertes thermiques
• Structure inox AISI 304 robuste, hygiénique et durable
• Commandes frontales ergonomiques et faciles d’accès
• Brochettes fournies pour une mise en service immédiate
• Éclairage intérieur disponible en option pour une meilleure visibilité produit
• Appareil conçu pour un usage professionnel quotidien
• Installation professionnelle obligatoire pour garantir la sécurité
Caractéristiques du produit
• Modèle : 210 EKO
• Structure : acier inoxydable AISI 304
• Dimensions (longueur x profondeur x hauteur) : 110 x 45 x 61 cm
• Capacité indicative : 10 à 12 poulets (selon la taille des volailles)
• Nombre d’épées : 2
• Puissance électrique : 8 400 W
• Alimentation : 400 V – triphasé – 50 Hz
• Poids : 53 kg
• Brochettes fournies : 3 centrales et 2 latérales
• Éclairage intérieur : en option
• Socle haut : disponible en accessoire
• Produit livré sans câble
• Installation par un professionnel agréé obligatoire
Ce gril professionnel modèle 210 EKO est destiné aux rôtisseries, traiteurs, boucheries et commerces alimentaires recherchant une rôtissoire électrique compacte, fiable et performante pour une production quotidienne de volailles.
FAQ
Quel est le nombre de poulets maximum par broche ?
Jusqu’à 6 poulets par broche, soit 12 au total, en fonction de leur gabarit.
La machine est-elle livrée avec un câble d’alimentation ?
Non, elle est livrée sans câble. Le branchement doit être effectué par un professionnel.
Peut-on l’utiliser avec un socle ?
Oui, un socle haut est disponible en accessoire.
L’éclairage intérieur est-il fourni ?
Non, il est proposé en option.
Ce modèle est-il adapté à une utilisation quotidienne ?
Oui, grâce à sa construction inox et sa puissance élevée, il convient à une utilisation professionnelle quotidienne.
