Bac hautes températures GN 1/6 (65 mm) de 1 L, résistant de -40 °C à 190 °C. Polyvalent pour four, réfrigérateur et bain-marie. Anti-adhérent, gradué et empilable, il garantit une organisation efficace en cuisine professionnelle.
Ce bac hautes températures GN 1/6 de 65 mm de profondeur est conçu pour simplifier et optimiser les manipulations en cuisine professionnelle. Il passe sans effort de la préparation au réfrigérateur, puis au four ou au bain-marie. Conforme aux normes Gastronorm, il supporte des températures de -40 °C à 190 °C et conserve efficacement la chaleur, contrairement aux bacs inox. Doté d’une surface intérieure anti-adhérente et de graduations métriques et anglaises, il facilite le nettoyage et la gestion des stocks. Empilable sans se coincer, il assure une utilisation pratique et hygiénique.
Ce bac convient aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités et métiers de bouche recherchant un contenant compact, résistant et polyvalent pour la préparation, le stockage et le service.
