Poêle induction antiadhésive Matfer Bourgeat Elite Pro 280 mm
La poêle induction antiadhésive Matfer Bourgeat Elite Pro 280 mm fait partie des poêles professionnelles les plus appréciées dans le monde de la gastronomie. Fabriquée en France, elle offre une qualité de cuisson remarquable, une prise en main ergonomique et une durabilité exceptionnelle.
Grâce à ses 4 couches de revêtement antiadhésif longue durée et à sa sous-couche protectrice anti-rayures, elle garantit une cuisson sans accrocher, même lors d’un usage intensif. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, elle offre une flexibilité totale, que ce soit en cuisine principale, en démonstration ou en évènementiel.
Sa poignée Cool-Touch sécurise l’utilisateur en évitant la montée en température, tandis que les rivets couverts ultra résistants empêchent les fuites et améliorent la longévité de l’ustensile. Une poêle haut de gamme, conçue pour les professionnels exigeants.
Avantages professionnels
- Revêtement antiadhésif 4 couches ultra résistant et durable.
- Sous-couche anti-rayures innovante prolongeant la durée de vie.
- Compatible induction et toutes sources de chaleur.
- Poignée Cool-Touch ergonomique et sécurisante.
- Rivets couverts ultra résistants pour une solidité accrue.
- Cuisson homogène et performances professionnelles constantes.
Caractéristiques du produit
- Capacité: 2,5 L
- Dimensions: 280(Ø) mm
- Hauteur: 50 mm
- Matériau: Acier inoxydable avec revêtement antiadhésif
- Poids: 1,25 kg
- Compatible induction
- Poignée en acier moulé avec trou de suspension
- Rivets couverts ultra résistants
- Ne passe pas au lave-vaisselle
- Compatible toutes sources de chaleur
Parfaite pour les restaurants, hôtels, chefs, traiteurs et cuisines professionnelles recherchant une poêle durable, maniable et performante pour une utilisation intensive sur induction ou autres feux.
