Poêle aluminium à poisson rectangulaire (L)380 x (P)260 mm, anti-adhésive

Poêle à poissons rectangulaire antiadhésive 380 mm

La poêle à poissons rectangulaire antiadhésive 380 mm est conçue pour offrir une cuisson homogène et maîtrisée des poissons entiers, filets ou préparations délicates. Fabriquée en aluminium épais de 5 mm, elle garantit une excellente solidité ainsi qu’une parfaite planéité pour une diffusion uniforme de la chaleur. Son revêtement antiadhésif haute performance, composé de quatre couches croisées, est spécialement étudié pour résister à un usage intensif et assurer un démoulage facile sans accrocher les aliments. Sa queue large en acier, revêtue d’epoxy et fixée par trois rivets recouverts, offre une prise en main sûre et confortable. Elle résiste à 150°C et convient à tous les feux, sauf induction et four.

Avantages professionnels

• Aluminium épais de 5 mm pour une diffusion optimale de la chaleur.
• Revêtement antiadhésif 4 couches, ultra résistant, sans Téflon.
• Queue en acier avec revêtement epoxy, fixée par 3 rivets robustes.
• Grande surface idéale pour poissons entiers ou préparations fragiles.
• Fond rayonné pour une meilleure stabilité thermique.
• Conçue pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
• Fabriquée en France, gage de qualité et de durabilité.

Caractéristiques du produit

• Dimensions : 40(H) × 380(L) × 260(P) mm
• Matériau : Aluminium
• Épaisseur : 5 mm
• Revêtement : Antiadhésif 4 couches, sans Téflon
• Compatibilité chaleur : Tous feux sauf induction et four
• Résistance poignée : Jusqu’à 150°C
• Entretien : Non compatible lave-vaisselle
• Origine : Fabriqué en France

Idéale pour restaurants, brasseries, hôtels, poissonneries et cuisines professionnelles recherchant un ustensile robuste et performant pour la cuisson des poissons entiers.