Poêle à paëlla STP800
La poêle à paëlla STP800 est un modèle professionnel haut de gamme conçu pour les grandes préparations culinaires. Réalisée entièrement en acier poli structuré, elle offre une diffusion homogène de la chaleur et une excellente résistance aux hautes températures. Son diamètre de 800 mm et sa hauteur intérieure de 70 mm garantissent une grande capacité, idéale pour la cuisson de paëllas, pommes de terre rissolées, viandes émincées, gyros ou chili con carne. Les poignées rouges laquées résistantes à la chaleur permettent une manipulation sûre et confortable. Solide et durable, cette poêle répond parfaitement aux exigences des cuisines professionnelles.
Avantages professionnels
- Grande capacité de cuisson : diamètre 800 mm, bord haut de 70 mm pour de larges préparations.
- Diffusion thermique optimale : acier poli structuré assurant une répartition uniforme de la chaleur.
- Sécurité et confort : poignées rouges résistantes à la chaleur pour une prise en main sûre.
- Robustesse et longévité : fabrication 100 % acier poli, résistante aux fortes températures.
- Polyvalence professionnelle : idéale pour paëllas, gyros, viandes, pommes de terre ou plats mijotés.
- Entretien facilité : surface lisse et résistante pour un nettoyage rapide après usage.
Caractéristiques du produit
- Matériau : Acier poli, surface structurée
- Diamètre total : 800 mm
- Diamètre du fond : 720 mm
- Hauteur intérieure : 70 mm
- Poignées : Oui, résistantes à la chaleur, laquées en rouge
- Poignées amovibles : Non
- Dimensions : L 1 005 x P 810 x H 73 mm
- Poids : 9,4 kg
Produits complémentaires
- Brûleur à paëlla 3K500 : gaz liquéfié, 3 circuits de chauffe réglables séparément, Ø 500 mm, sécurité d’allumage.
- Trépied pour paëlla 3K500 : acier laqué, H 750 mm, 1,9 kg.
- Trépied pour paëlla standard : acier laqué, H 145 mm, 0,31 kg.
- Kit de branchement professionnel : régulateur basse pression, tuyau et protection anti-rupture pour usage extérieur.
- Maniques 420 : ignifugées, densité 640 g/m², résistance jusqu’à 250 °C, longueur 420 mm.
Cette poêle s’adresse aux restaurants, traiteurs, hôtels, cuisines collectives et food trucks cherchant un ustensile de cuisson robuste, durable et performant pour des préparations de grande capacité.
