Planche à découper (L)600 x (P)450 x (H)25 mm, en polyéthylène bleu

Planche à découper extra large haute densité bleue

Cette planche à découper extra large bleue en polyéthylène haute densité est spécialement conçue pour la préparation du poisson cru dans le respect des normes d’hygiène en cuisine professionnelle. Sa largeur de 600 mm offre une surface de travail très spacieuse, idéale pour les découpes volumineuses ou les préparations nécessitant un espace étendu. Sa surface non absorbante facilite le nettoyage, empêche la pénétration des liquides et réduit les risques de contamination croisée. Grâce à sa fabrication moulée haute densité, elle est particulièrement résistante aux rayures de couteaux, aux chocs et aux déformations, même en usage intensif.

Avantages professionnels

• Code couleur bleu dédié au poisson cru pour une hygiène maîtrisée.
• Surface extra large parfaite pour les découpes importantes.
• Polyéthylène haute densité résistant aux rayures et à l’usure.
• Surface non absorbante pour un nettoyage rapide et sécurisé.

Caractéristiques du produit

• Dimensions: 25(H) x 600(l) x 450(L) mm
• Matériau: Polyéthylène haute densité (HDPE)
• Couleur: Bleu (poisson cru)

Cette planche convient aux restaurants, poissonneries, hôtels, traiteurs, collectivités et cuisines professionnelles recherchant une surface large, durable et hygiénique dédiée à la préparation du poisson cru.