Réf: J012
Planche à découper marron en PEHD avec revêtement antibactérien. Idéale pour les viandes cuites, elle réduit la contamination croisée et assure une surface robuste et durable pour une utilisation intensive. Vendue à l’unité.
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La planche à découper anti-bactérienne marron en polyéthylène haute densité est conçue pour optimiser l’hygiène alimentaire dans les cuisines professionnelles. Grâce à son revêtement anti-bactérien, elle empêche le développement des micro-organismes susceptibles de provoquer des intoxications alimentaires. Robuste, rigide et durable, elle offre une surface de coupe fiable adaptée à une utilisation intensive. Son code couleur marron est dédié aux viandes cuites, permettant d’éviter la contamination croisée conformément aux normes HACCP.
Adaptée aux restaurants, cuisines collectives, traiteurs et établissements appliquant les codes couleurs HACCP pour séparer viandes crues et cuites en toute sécurité.
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Réf: J012
Réf: A120588
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