Planche à découper PRO 53x32 GE-R
La planche à découper PRO 53x32 GE-R est un équipement professionnel essentiel pour garantir une hygiène irréprochable en cuisine. Conçue en polyéthylène alimentaire, elle est neutre au goût et inodore, et conforme à la norme HACCP. Son format de 530 x 325 mm et sa surface utile de 490 x 285 mm en font un support idéal pour la découpe de la volaille, sans risque de contamination croisée. Elle est équipée d’une gouttière à jus pour récupérer les liquides de cuisson, et de 6 pieds en caoutchouc antidérapants assurant une stabilité parfaite. Avec une épaisseur de 20 mm, elle est robuste, résistante aux chocs et à la découpe, tout en restant douce pour les lames de couteaux. Lavable en machine, elle combine durabilité, sécurité et praticité pour un usage intensif.
Avantages professionnels
- Hygiène maximale : conforme à la norme HACCP, adaptée à la découpe de la volaille.
- Matériau alimentaire : polyéthylène neutre au goût et inodore.
- Gouttière à jus intégrée : retient les liquides pour un plan de travail propre.
- Antidérapante et stable : grâce à ses 6 pieds en caoutchouc.
- Durabilité renforcée : résistante aux chocs et aux découpes répétées.
- Entretien simplifié : lavable en machine, facile à désinfecter.
Caractéristiques du produit
- Matériau : Polyéthylène
- Couleur : Jaune
- Surface de découpe : 490 x 285 mm
- Épaisseur : 20 mm
- Gouttière à jus : Oui
- Bord de butée : Non
- Dimensions : L 530 x P 325 x H 24 mm
- Poids : 3,2 kg
Propriétés :
- Convient aux aliments
- Compatible norme HACCP
- Neutre au goût et inodore
- Lavable en machine
- Résistante aux chocs et à la découpe
- Gentle on blades (préserve les couteaux)
- 6 pieds en caoutchouc antidérapants
Cette planche est destinée aux restaurants, hôtels, traiteurs, boucheries et cuisines collectives souhaitant séparer la découpe de la volaille selon les règles HACCP pour une hygiène professionnelle maximale.
