Planche à découper PRO 53x32 R-R
La planche à découper PRO 53x32 R-R fait partie de la série professionnelle PRO, spécialement conçue pour assurer une hygiène optimale en cuisine. Fabriquée en polyéthylène alimentaire, elle est neutre au goût et inodore, et conforme à la norme HACCP. Sa couleur rouge permet d’identifier clairement son usage spécifique : la découpe des viandes rouges telles que le bœuf, le porc ou le gibier. Dotée d’une gouttière à jus pour recueillir les liquides de découpe et de 6 pieds en caoutchouc antidérapants, elle offre une stabilité parfaite sur le plan de travail. Sa surface de découpe de 490 x 285 mm et son épaisseur de 20 mm garantissent résistance et longévité. Lavable en machine, elle combine robustesse, sécurité et conformité aux standards d’hygiène professionnelle.
Avantages professionnels
- Hygiène garantie : conforme HACCP, adaptée à la découpe des viandes rouges.
- Sécurité accrue : pieds antidérapants en caoutchouc assurant une parfaite stabilité.
- Praticité : gouttière à jus intégrée pour un plan de travail toujours propre.
- Résistance professionnelle : matériau robuste, résistant aux chocs et aux découpes répétées.
- Entretien facile : lavable en machine et simple à désinfecter.
- Préserve les lames : surface douce pour les couteaux, prolongeant leur durée de vie.
Caractéristiques du produit
- Matériau : Polyéthylène
- Couleur : Rouge
- Surface de découpe : 490 x 285 mm
- Épaisseur : 20 mm
- Gouttière à jus : Oui
- Bord de butée : Non
- Dimensions : L 530 x P 325 x H 24 mm
- Poids : 3,2 kg
Propriétés :
- Neutre au goût et inodore
- Compatible norme HACCP
- Convient aux aliments
- Gentle on blades (préserve les couteaux)
- Résistante aux chocs et à la découpe
- Lavable en machine
- 6 pieds en caoutchouc antidérapants
Cette planche est destinée aux boucheries, restaurants, hôtels, traiteurs et cuisines collectives souhaitant séparer la découpe des viandes rouges selon les normes HACCP, pour une hygiène parfaite.
