Mixeur plongeant professionnel 400 W avec tube démontable 410 mm
Ce mixeur plongeant professionnel 400 W avec tube démontable de 410 mm est conçu pour mixer, émulsionner, homogénéiser et préparer efficacement de grandes quantités de soupes, veloutés, sauces, purées, crèmes et autres préparations culinaires. Il constitue une solution adaptée aux restaurants, collectivités, cuisines centrales, traiteurs, laboratoires alimentaires et établissements de restauration recherchant un appareil fiable pour un usage professionnel régulier.
Son tube mixeur de 410 mm permet de travailler directement dans des récipients de grande capacité. Grâce à une vitesse maximale de 11 000 tr/min, il assure un mixage rapide et homogène des différentes préparations. Le tube démontable facilite son nettoyage après utilisation et simplifie également la gestion des accessoires.
Ce modèle est compatible avec un fouet de 350 mm, adapté aux préparations plus légères telles que les crèmes, sauces ou préparations aérées. La vitesse du fouet est réglable de 500 à 1 400 tr/min, permettant d’adapter le travail au résultat recherché.
Alimenté en 230 V monophasé et doté d’une puissance de 400 W, ce mixeur plongeant professionnel combine polyvalence, efficacité et facilité d’entretien pour répondre aux besoins quotidiens des métiers de bouche.
Avantages professionnels
- Moteur de 400 W adapté aux préparations professionnelles.
- Tube mixeur démontable de 410 mm.
- Vitesse maximale de mixage de 11 000 tr/min.
- Adapté aux soupes, sauces, veloutés, purées et préparations homogénéisées.
- Tube démontable facilitant le nettoyage et l’entretien.
- Compatible avec un fouet de 350 mm.
- Vitesse du fouet réglable de 500 à 1 400 tr/min.
- Permet de travailler directement dans des récipients de grande capacité.
- Alimentation 230 V monophasée.
- Conception adaptée à une utilisation professionnelle régulière.
Caractéristiques du produit
- Type : mixeur plongeant professionnel
- Tube mixeur : démontable
- Longueur du tube mixeur : 410 mm
- Vitesse maximale du mixeur : 11 000 tr/min
- Fouet compatible : oui
- Longueur du fouet : 350 mm
- Vitesse du fouet : 500 à 1 400 tr/min
- Alimentation : 230 V monophasé
- Puissance : 400 W
- Dimensions (L × P × H) : 155 × 120 × 790 mm
- Poids net : 11,6 kg
Ce mixeur plongeant professionnel est destiné aux restaurants, collectivités, cuisines centrales, traiteurs, laboratoires alimentaires, établissements de restauration et professionnels des métiers de bouche recherchant un appareil puissant et polyvalent pour mixer directement de grandes quantités de préparations tout en bénéficiant d’un tube démontable facilitant l’entretien.
Conseils d'utilisation et d'entretien
- Vérifier le bon montage du tube avant chaque utilisation.
- Immerger suffisamment le tube dans la préparation avant de démarrer le mixeur.
- Éviter de faire fonctionner l’appareil à vide.
- Adapter le temps de mixage à la texture recherchée.
- Nettoyer le tube démontable après chaque utilisation.
- Nettoyer également les accessoires compatibles immédiatement après usage.
- Ne jamais immerger le bloc moteur dans l’eau.
- Utiliser un chiffon légèrement humide pour nettoyer le bloc moteur.
- Débrancher l’appareil avant toute opération de démontage, de nettoyage ou d’entretien.
- Contrôler régulièrement l’état du tube et des accessoires avant utilisation.
FAQ
À quels types de préparations ce mixeur est-il adapté ?
Il convient notamment pour préparer des soupes, veloutés, sauces, purées, crèmes et préparations homogénéisées, directement dans des récipients professionnels.
Le tube peut-il être démonté pour le nettoyage ?
Oui. Le tube mixeur de 410 mm est démontable, ce qui facilite son nettoyage après utilisation.
La longueur de 410 mm permet-elle de travailler dans de grands récipients ?
Oui. Un tube de 410 mm permet de travailler plus confortablement dans des récipients profonds et des volumes importants, ce qui convient particulièrement aux cuisines professionnelles et collectivités.
Quelle est la vitesse maximale du mixeur ?
Le mixeur atteint une vitesse maximale de 11 000 tr/min, permettant d’obtenir rapidement une préparation homogène.
Peut-on utiliser un fouet avec cet appareil ?
Oui. Ce modèle est compatible avec un fouet de 350 mm.
La vitesse du fouet est-elle réglable ?
Oui. Le fouet peut fonctionner entre 500 et 1 400 tr/min, ce qui permet d’adapter la vitesse aux préparations plus légères.
Quelle alimentation électrique faut-il prévoir ?
Le mixeur fonctionne en 230 V monophasé avec une puissance de 400 W.
