Marmite Excellence Matfer Bourgeat 11 L
La marmite Matfer Bourgeat Excellence 11 litres est un ustensile polyvalent et robuste, idéal pour faire bouillir, mijoter ou cuire uniformément de grandes quantités d’ingrédients. Grâce à sa construction en acier inoxydable de haute qualité, elle assure une excellente conduction thermique, une résistance exceptionnelle et une durabilité parfaite pour un usage professionnel intensif.
Compatible toutes sources de chaleur, y compris l’induction, cette marmite s'adapte à toutes les cuisines professionnelles. Sa capacité généreuse de 11 litres permet de préparer bouillons, légumes, pâtes ou plats mijotés en grande quantité, idéale pour les périodes de service intense.
Ses poignées étanches conçues pour rester froides assurent une manipulation sûre et confortable. Le rebord renforcé augmente la solidité et garantit une stabilité parfaite. Les poignées soudées incassables renforcent la durabilité de l’ensemble. Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Le couvercle compatible est vendu séparément.
Avantages professionnels
- Inox haute qualité, durable et parfaitement adapté à un usage intensif.
- Capacité 11 L idéale pour la cuisson en volume.
- Compatible induction et toutes sources de chaleur.
- Poignées étanches Stay-Cool pour une manipulation sécurisée.
- Poignées soudées incassables assurant une robustesse maximale.
- Rebord renforcé pour une solidité accrue et un versement maîtrisé.
- Entretien facilité grâce à la compatibilité lave-vaisselle.
Caractéristiques du produit
- Capacité: 11 L
- Dimensions: 180(H) x 280(Ø) mm
- Matériau: Acier inoxydable
- Poids: 3,06 kg
- Compatible tous feux, induction incluse
- Poignées étanches Stay-Cool
- Poignées soudées incassables
- Rebord renforcé
- Compatible lave-vaisselle
- Couvercle compatible: K835 (vendu séparément)
Parfaite pour les restaurants, traiteurs, hôtels, cuisines collectives et établissements recherchant une marmite grande capacité, durable, sécurisée et capable de supporter un usage intensif.
