Marmite inox tradition 34 Litres, (Ø)400 mm

Marmite Tradition Matfer Bourgeat 34 L

La marmite Tradition Matfer Bourgeat 34 L est l’ustensile idéal pour cuisiner de grandes quantités de soupes, ragoûts, sauces ou préparations mijotées. Conçue en acier inoxydable japonais très épais, elle offre une durabilité exceptionnelle et une excellente résistance à l’usage intensif. Son large diamètre de 400 mm permet un mélange homogène, tandis que ses poignées tubulaires inox « montures froides » facilitent les déplacements en toute sécurité. Le fond diffuseur en aluminium à mémoire de forme assure une diffusion optimale de la chaleur et une parfaite planéité, idéale pour tous les types de feux, y compris l’induction. Robuste, pratique et pensée pour les professionnels, cette marmite est un incontournable des cuisines exigeantes.

Avantages professionnels

• Grande capacité de 34 L idéale pour la production en volume
• Fond diffuseur aluminium pour une diffusion uniforme de la chaleur
• Compatible tous feux, y compris induction
• Poignées inox montées « froides » pour une manipulation sécurisée
• Renforts ultra épais pour une longévité accrue
• Bords renforcés « verse-franc » pour un service propre et précis

Caractéristiques du produit

• Marque : Matfer Bourgeat
• Capacité : 34 L
• Dimensions : 409(H) × 400(Ø) mm
• Matériau : Acier inoxydable
• Poids : 10,035 kg
• Fond diffuseur aluminium
• Compatibilité : tous feux

Parfaite pour les restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités, cuisines centrales et tout établissement préparant de grandes quantités avec des exigences élevées de performance et de durabilité.