Marmite Matfer Bourgeat Excellence inox 50 L
La marmite Matfer Bourgeat Excellence 50 litres est conçue pour répondre aux besoins les plus exigeants des cuisines professionnelles. Grâce à sa très grande capacité, elle est idéale pour préparer bouillons, soupes, sauces, pâtes ou tout autre aliment nécessitant un volume important de cuisson.
Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle assure une conduction thermique uniforme pour des cuissons régulières et maîtrisées. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, elle permet de réduire significativement la consommation énergétique.
Ses poignées soudées « stay cool » restent froides pour une manipulation sécurisée, même en service intensif. Le rebord roulé renforcé apporte une solidité supplémentaire, empêchant toute déformation. Entièrement compatible lave-vaisselle, cette marmite garantit une hygiène irréprochable et un entretien simplifié.
Avantages professionnels
- Très grande capacité de 50 L, idéale pour les préparations en quantité.
- Inox haute qualité pour une durabilité et une conduction thermique optimales.
- Compatible tous feux, y compris induction, pour une efficacité énergétique accrue.
- Poignées soudées « stay cool » pour une manipulation sécurisée.
- Rebord roulé renforcé pour éviter la déformation et améliorer la robustesse.
- Entretien facile, compatible lave-vaisselle.
Caractéristiques du produit
- Capacité: 50 L
- Dimensions: 400(H) x 400(Ø) mm
- Matériau: Acier inoxydable
- Poids: 7,36 kg
- Poignées étanches « stay cool »
- Rebord roulé renforcé
- Compatible induction et tous feux
- Compatible lave-vaisselle
- Couvercle compatible (vendu séparément): K838
Idéale pour les restaurants, hôtels, collectivités, traiteurs et cuisines professionnelles nécessitant une marmite très grande capacité, durable, sécurisée et adaptée aux usages intensifs.
