L’emballeuse sous vide à cloche 30 est une solution compacte et efficace pour les cuisines professionnelles, les traiteurs et les boucheries. Fabriquée en acier inoxydable 18/10, elle garantit une robustesse et une durabilité maximales, tout en étant facile à nettoyer et à entretenir.
Grâce à sa pompe à vide puissante de 7,2 m³/h, cette machine permet une mise sous vide rapide et efficace, aussi bien pour les solides que pour les liquides. Son couvercle ouvrable à 90° facilite l'accès à la chambre de mise sous vide, tandis que son système d’aspiration intérieure et extérieure offre une grande polyvalence.
L’interface de commande digitale intuitive simplifie son utilisation et permet un réglage précis du cycle de mise sous vide. Avec sa barre de soudure de 300 mm, cette emballeuse garantit une fermeture hermétique, assurant ainsi la sécurité et la longévité des produits stockés.
Caractéristiques Principales :
✔ Pompe à vide puissante : 7,2 m³/h pour une mise sous vide rapide et efficace
✔ Acier inoxydable 18/10 : structure robuste et hygiénique
✔ Cycle de travail automatique : simplifie l’utilisation et optimise les performances
✔ Aspiration intérieure ou extérieure : permet une grande flexibilité d’utilisation
✔ Commande digitale intuitive : pour un réglage précis et rapide
✔ Barre de soudure de 300 mm : assure une fermeture hermétique et sécurisée
✔ Couvercle ouvrable à 90° : facilite l’accès et l’entretien de la chambre
✔ Idéale pour les professionnels de la restauration : restaurants, boucheries, traiteurs et supermarchés
Pourquoi Choisir l’Emballeuse Sous Vide à Cloche 30 ?
- Prolonge la durée de conservation des aliments jusqu’à 5 fois plus longtemps
- Idéale pour la cuisine sous vide : permet de préparer des plats savoureux à basse température
- Convient aux aliments solides et liquides : empêche l’altération et la contamination des produits
- Économique et écologique : réduit le gaspillage alimentaire en optimisant le stockage
- Utilisation simple et intuitive : convient aux environnements professionnels exigeants
Spécificités Techniques :
- Marque : Casselin
- Matériau : Acier inoxydable 18/10
- Pompe à vide : Bain d’huile - 7,2 m³/h
- Aspiration : Extérieure ou en chambre
- Barre de soudure : 300 mm
- Commande : Digitale
- Cycle de travail : Automatique
- Dimensions de la chambre : L 310 x P 350 x H 120 mm
- Dimensions de l’appareil : L 410 x P 460 x H 420 mm
- Puissance : 350W / 230V
- Poids : 32 kg
L’emballeuse sous vide à cloche 30 est un choix idéal pour les professionnels de la restauration et du commerce alimentaire recherchant une solution efficace, robuste et compacte. Grâce à son cycle de travail automatique, sa pompe à vide performante et sa commande digitale intuitive, cette machine garantit une mise sous vide rapide et fiable, tout en assurant une conservation optimale des aliments.
