Grill à contact professionnel avec plaques à température réglable réglable
Avantages professionnels :
Précision et personnalisation : Contrôle indépendant des plaques et affichage numérique garantissant des cuissons parfaites pour différents aliments.
Conception ergonomique : Permet un travail détendu grâce à sa minuterie et son signal sonore pour une gestion efficace du temps.
Entretien simplifié : Bac collecteur de graisse et surfaces lisses faciles à nettoyer.
Durabilité et sécurité : Construction en acier inoxydable et certification IPX4 pour une utilisation intensive en cuisine.
Un outil performant et polyvalent, indispensable pour les professionnels recherchant qualité et efficacité dans leurs préparations grillées.
Caractéristiques principales :
Contrôle indépendant des plaques : Température réglable séparément pour les plaques supérieure et inférieure, par incréments de 10 °C, pour une cuisson sur mesure.
Surface de cuisson :
Gril supérieur : L 205 x P 285 mm.
Gril inférieur : L 240 x P 305 mm.
Construction robuste : Fabriqué en acier inoxydable avec des plaques de gril en aluminium lisse.
Performances et fonctionnalités :
Plage de température : réglable de 50 °C à 300 °C pour une polyvalence maximale.
Minuterie intégrée : Programmation avec affichage numérique, signal sonore lorsque le temps de cuisson est écoulé.
Bac collecteur de graisse : Intégré pour un entretien simplifié.
Degré de protection : Certification IPX4 pour une utilisation sécurisée en milieu professionnel.
Spécificités techniques :
Puissance : 2 kW.
Tension : 230 V, fréquence 50 Hz.
Dimensions compactes : L 320 x P 550 x H 310 mm.
Poids : 20,23 kg.
Propriétés supplémentaires :
Affichage numérique pour la température et la durée.
Butée réglable de la plaque supérieure pour une pression adaptée.
Convient pour 4 emplacements de cuisson simultanés.
