La Machine à Glaçons Pleins C54A ICEMATIC combine performance, durabilité, et technologie avancée pour répondre aux besoins des environnements professionnels. Avec son système à aspersion, elle garantit une production continue de glaçons pleins, transparents et structurés, parfaits pour les cocktails, apéritifs et autres boissons.
Caractéristiques principales :
- Production quotidienne élevée : Jusqu’à 52 kg/24h, avec une capacité de stockage intégrée de 22 kg (environ 1 100 glaçons prêts à l’emploi).
- Technologies avancées :
- Panneau de commande tactile capacitif pour un contrôle facile et intuitif.
- Gestion à distance via l’APP AllGas System (Bluetooth/Wi-Fi).
- Cycle de nettoyage automatique pour garantir une hygiène constante.
- Capteurs électroniques surveillant l’évaporateur, le réservoir et le condensateur.
- Écologique et économique : Utilisation du fluide réfrigérant naturel R290, réduisant la consommation énergétique de 25 % par rapport aux modèles traditionnels.
- Construction robuste : Fabriquée en acier inoxydable, elle est conçue pour résister aux environnements professionnels tout en offrant une esthétique moderne.
- Polyvalence : Convient à divers contextes professionnels, notamment les bars, restaurants, hôtels, et structures médicales.
Caractéristiques Techniques
- Modèle : C54A
- Type de glaçons : Pleins, transparents
- Production maximale : 52 kg/24h
- Capacité de stockage : 22 kg (environ 1 100 glaçons)
- Puissance absorbée : 520 W
- Tension / Fréquence : 220-240 V / 50 Hz
- Refroidissement : Condenseur à air
- Réfrigérant : R290
- Matériau : Acier inoxydable
- Dimensions (LxPxH) : 500 x 580 x 800 mm
- Poids : 42 kg
- Technologies intégrées : Cycle de nettoyage, capteurs électroniques, gestion HACCP, panneau tactile capacitif
- Application connectée : APP AllGas System (Bluetooth/Wi-Fi)
- Type de stockage : Intégré
Avantages
- Production optimisée : Répond parfaitement aux besoins des professionnels avec une capacité de 52 kg/jour.
- Glaçons de qualité : Transparence et structure dense pour un usage polyvalent, que ce soit pour des cocktails raffinés ou des seaux à glace.
- Technologie connectée : Gérez facilement la production à distance grâce à l’APP AllGas System.
- Hygiène garantie : Cycle de nettoyage automatique, capteurs avancés et gestion HACCP pour une glace irréprochable.
- Écologique et économique : Fonctionnement optimisé avec le fluide réfrigérant R290 respectueux de l’environnement.
- Design compact : Facile à intégrer dans des espaces restreints sans compromettre la capacité de production.
Conseils d’Utilisation et d’Entretien
Utilisation :
- Installez la machine avec un espace libre autour pour garantir une ventilation efficace.
- Connectez l’arrivée d’eau et l’évacuation selon les spécifications techniques.
- Configurez les paramètres via le panneau tactile ou l’application connectée APP AllGas System.
- Lancez la production et surveillez les performances grâce aux indicateurs lumineux et à l’application.
Entretien :
- Activez régulièrement le cycle de lavage automatique pour préserver l’hygiène de la machine.
- Nettoyez le condenseur et l’intérieur pour éviter tout encrassement.
- Utilisez la clé USB pour suivre les données HACCP et mettre à jour le logiciel.
FAQ
1. Quelle est la capacité de production quotidienne ?
La machine peut produire jusqu’à 52 kg de glaçons pleins par jour, avec un bac de stockage intégré de 22 kg (environ 1 100 glaçons).
2. Quel type de glaçons produit-elle ?
Elle produit des glaçons pleins, transparents et structurés, parfaits pour les boissons haut de gamme.
3. Est-elle écoresponsable ?
Oui, elle utilise le fluide réfrigérant naturel R290, réduisant son impact environnemental tout en optimisant la consommation énergétique.
4. Peut-on la gérer à distance ?
Oui, grâce à l’application APP AllGas System, vous pouvez surveiller et gérer la machine via Bluetooth ou Wi-Fi.
5. Comment garantir une hygiène optimale ?
La machine intègre un cycle de lavage automatique, et ses capteurs électroniques surveillent en permanence les niveaux et les performances.
