La machine à glaçons creux ICEMATIC K36A est conçue pour les professionnels de la restauration et du service souhaitant une production de glace continue et fiable. Ses glaçons creux sont parfaits pour rafraîchir rapidement les boissons sans dilution excessive, ce qui en fait un choix privilégié pour les cocktails, boissons gazeuses et cafés glacés.
Son système à palettes garantit une production stable même en présence d’impuretés ou de calcaire, réduisant ainsi l’entretien et prolongeant la durée de vie de la machine.
Avec une capacité de production de 36 kg/jour et un stockage de 12 kg, elle est idéale pour les bars et établissements ayant un besoin modéré en glaçons.
Grâce à son panneau de commande tactile intuitif et son suivi HACCP via clé USB, cette machine permet une gestion optimisée de la production et un contrôle précis des performances.
Son fonctionnement à condensation par air et son utilisation du gaz R290 en font une solution économique et respectueuse de l’environnement, avec une consommation énergétique maîtrisée.
Caractéristiques Techniques
- Capacité de production : 36 kg/jour
- Stockage intégré : 12 kg (571 glaçons)
- Type de glace : Glaçons creux (Idéal pour cocktails et soft drinks)
- Système de production : Système à palettes
- Condensation : À air
- Réfrigérant : R290 (écologique, sans CFC ni HCFC)
- Dimensions (LxPxH) : 450 x 545 x 690 mm
- Poids : 36 kg
- Puissance absorbée : 230 W
- Alimentation : 220-240 V / 50 Hz / 1 phase
- Construction : Acier inoxydable intégral
- Technologie : Évaporateur à tiges en inox
- HACCP : Gestion des alarmes et suivi des performances via clé USB
- Hygiène : Cycle automatique de nettoyage et désinfection à l’ozone
- Filtration : Filtre frontal extractible et nettoyable
- Autres fonctionnalités :
- Panneau de contrôle tactile avec mode stand-by et réinitialisation
- Alarmes acoustiques et lumineuses
- Réglage du poids des glaçons et du niveau du réservoir
- Vidange d’eau surélevée avec sortie latérale possible
Utilisations Professionnelles
- Bars et cafés ayant un besoin régulier en glaçons creux pour cocktails et boissons fraîches
- Restaurants et hôtels souhaitant un approvisionnement continu et optimisé
- Espaces événementiels nécessitant une production rapide et constante
- Clubs et discothèques où la demande en glace est importante
- Établissements de bien-être et médicaux utilisant la glace pour diverses applications
FAQ – Questions Fréquentes
Pourquoi choisir une machine à glaçons creux ?
Les glaçons creux refroidissent plus efficacement les boissons tout en limitant la dilution, un atout majeur pour les cocktails, sodas et cafés glacés.
Quels sont les avantages du système à palettes ?
Ce système garantit une production fluide même en présence de calcaire, réduisant les risques d’obstruction et minimisant la maintenance.
Peut-on ajuster la taille des glaçons ?
Oui, la machine permet d’ajuster le poids et la taille des glaçons en fonction des besoins de votre établissement.
Comment entretenir la machine ?
Elle dispose d’un cycle de nettoyage automatique et d’un filtre frontal amovible, simplifiant ainsi l’entretien et assurant une hygiène optimale.
Pourquoi choisir un modèle avec gaz R290 ?
Le R290 est un réfrigérant naturel, offrant une efficacité énergétique accrue tout en réduisant l’impact environnemental.
