Machine à glaçons creux 26 kg/24 h avec réserve 6 kg – L2G
La machine à glaçons creux professionnelle L2G est conçue pour assurer une production régulière de glace dans les bars, restaurants, cafés, hôtels et établissements de restauration. Avec une capacité maximale de 26 kg de glaçons par 24 heures, elle constitue une solution compacte pour les professionnels ayant des besoins modérés en glaçons tout au long du service.
Elle produit des glaçons creux cylindriques de Ø 28 × H 40 mm, adaptés au rafraîchissement des boissons. Sa réserve intégrée de 6 kg permet de disposer d'un stock de glaçons immédiatement accessible lorsque l'activité augmente.
Son système de refroidissement par air et ses dimensions compactes facilitent son implantation dans les espaces professionnels. La porte coulisse vers l'intérieur, ce qui permet d'accéder à la réserve sans nécessiter de débattement important devant la machine.
L'ICM26 intègre également un système de récupération de l'eau et fonctionne au gaz réfrigérant R600a. Avec seulement 420 mm de largeur, elle convient particulièrement aux établissements recherchant une machine à glaçons peu encombrante.
Avantages professionnels
- Production jusqu'à 26 kg de glaçons / 24 h
- Réserve intégrée de 6 kg
- Glaçons creux cylindriques adaptés au service des boissons
- Format des glaçons : Ø 28 × H 40 mm
- Formation des glaçons directement sur l'évaporateur
- Refroidissement par air
- Système de récupération de l'eau
- Porte coulissant vers l'intérieur pour limiter l'encombrement
- Format compact de seulement 420 mm de largeur
- Gaz réfrigérant R600a
- 4 pieds réglables jusqu'à 30 mm
- Pelle à glaçons fournie
- Alimentation 230 V monophasé
- Puissance de seulement 220 W
Caractéristiques du produit
- Type : Machine à glaçons creux professionnelle
- Type de glaçons : creux cylindriques
- Dimensions des glaçons (Ø × H) : 28 × 40 mm
- Capacité de production : 26 kg / 24 h
- Capacité de stockage : 6 kg
- Formation des glaçons : sur évaporateur
- Type de refroidissement : air
- Type de porte : coulissante vers l'intérieur
- Système de récupération de l'eau : oui
- Raccordement arrivée d'eau : 3/4"
- Raccordement évacuation : 1/2"
- Évacuation : par gravité
- Hauteur d'évacuation : 45 mm
- Nombre de pieds : 4
- Pieds réglables : jusqu'à 30 mm
- Gaz réfrigérant : R600a
- Quantité de gaz : 50 g
- Alimentation : 230 V monophasé
- Puissance : 220 W
- Dimensions (L × P × H) : 420 × 515 × 655 mm
- Poids net : 31 kg
Cette machine à glaçons est particulièrement adaptée aux bars, cafés, restaurants, snacks, hôtels, petites brasseries et établissements de restauration ayant une consommation régulière mais modérée de glaçons. Sa production de 26 kg par jour, sa réserve de 6 kg et son format compact en font une solution particulièrement intéressante pour les établissements disposant d'un espace d'installation limité.
Conseils d'utilisation et d'entretien
- Installer la machine sur une surface plane, stable et correctement nivelée.
- Prévoir une arrivée d'eau compatible avec le raccordement 3/4".
- Prévoir une évacuation 1/2" par gravité adaptée à l'emplacement de la machine.
- Maintenir suffisamment d'espace autour de l'appareil pour assurer une bonne circulation de l'air.
- Ne pas obstruer les zones de ventilation du système de refroidissement.
- Nettoyer régulièrement la réserve et les surfaces en contact avec les glaçons.
- Entretenir le circuit d'eau afin de limiter l'accumulation de dépôts.
- Utiliser la pelle fournie pour manipuler les glaçons.
- Maintenir propres les zones de ventilation afin de préserver les performances de refroidissement.
- Débrancher la machine avant toute opération de nettoyage approfondi ou de maintenance.
FAQ
Cette machine convient-elle à un petit restaurant ou à un bar avec une consommation modérée de glaçons ?
Oui. Sa production pouvant atteindre 26 kg de glaçons par 24 heures en fait un modèle particulièrement adapté aux établissements ayant des besoins réguliers sans nécessiter la capacité d'une machine destinée aux très gros volumes.
Comment savoir si une production de 26 kg/24 h sera suffisante ?
Il faut principalement prendre en compte le nombre de boissons servies pendant les services les plus chargés, ainsi que la quantité moyenne de glaçons utilisée par verre. Il est préférable de conserver une marge de production plutôt que de dimensionner la machine uniquement sur la consommation quotidienne moyenne.
La réserve de 6 kg est-elle suffisante pendant un service ?
Cela dépend du rythme de consommation. La réserve permet d'accumuler jusqu'à 6 kg de glaçons prêts à être utilisés, tandis que la machine poursuit son cycle de production. Pour un établissement connaissant des pics de consommation très importants, un modèle disposant d'une réserve supérieure pourra être plus confortable.
Quel est l'intérêt de ce modèle par rapport à une machine de plus grande capacité ?
Son principal avantage est son format compact de 420 × 515 mm au sol. Il constitue donc une solution intéressante lorsque l'espace disponible est limité et que les besoins ne justifient pas une machine de 50 ou 80 kg de production quotidienne.
Que faut-il prévoir avant son installation ?
Il faut prévoir une alimentation électrique 230 V monophasé, une arrivée d'eau en 3/4" ainsi qu'une évacuation en 1/2". L'évacuation fonctionnant par gravité, son emplacement doit être pris en compte avant l'installation.
Les glaçons produits sont-ils adaptés aux boissons ?
Oui. Les glaçons creux cylindriques Ø 28 × H 40 mm sont adaptés au rafraîchissement des boissons et conviennent aux usages courants des cafés, bars, restaurants et hôtels.
Le refroidissement par air convient-il à une installation sous un comptoir ?
C'est possible uniquement si l'installation laisse une ventilation suffisante autour de la machine. Il ne faut pas enfermer l'appareil dans un espace empêchant l'évacuation correcte de la chaleur.
