La CB 1265 A-HC DP est une machine à glaçons robuste et performante, idéale pour les bars, restaurants, hôtels et traiteurs nécessitant une production fiable et continue.
Grâce à son système à projection d’eau par circuit recyclé, elle produit des glaçons pleins de 18 g, parfaits pour les cocktails, boissons rafraîchissantes et services hôteliers. Son refroidissement par air assure un fonctionnement efficace sans gaspillage d’eau, tandis que la pompe de vidange permet une évacuation efficace des eaux de fonte, même en cas d’extinction de la machine.
Construite en acier inox AISI 304, elle offre une durabilité accrue et un entretien facile. Son système électromécanique fiable et ses composants amovibles assurent une maintenance simple et rapide.
Caractéristiques Techniques
- Capacité de production :
- 138 kg/24h (à 10°C air / 7°C eau)
- 134 kg/24h (à 21°C air / 15°C eau)
- Stockage intégré : 65 kg
- Type de glaçons : Pleins (18 g)
- Production par cycle : 108 glaçons
- Condenseur : Refroidissement par air
- Fluide réfrigérant : R-290 (écologique, faible GWP)
- Niveau sonore : 61.5 dB(A)
- Matériau : Acier inox AISI 304
- Dimensions (LxPxH) : 840 x 740 x 1075 mm
- Poids net : 113 kg
- Puissance électrique : 1250 W
- Alimentation : 230 V / 50 Hz
- Classe climatique : +10°C à +43°C
- Installation : Pose libre
- Pression de l’eau : 1 bar / 6 bars
- Température d’eau recommandée : +3°C à +32°C
Avantages Clés
- Haute production : jusqu’à 134 kg de glaçons pleins par jour
- Stockage optimisé de 65 kg pour une disponibilité continue
- Pompe de vidange intégrée : permet une évacuation rapide des eaux de fonte, même en cas d’arrêt
- Refroidissement par air : ne nécessite pas de système de refroidissement à eau
- Carrosserie en acier inox AISI 304 : robustesse et hygiène garanties
- Système de projection d’eau recyclée pour une production homogène et économe
- Composants amovibles pour un nettoyage facile :
- Injecteurs et rampes en inox démontables
- Filtre à poussière accessible sans outil
- Portillon isolé escamotable
- Pieds inox réglables : adaptation facile à toutes les surfaces
- Écologique et performant : utilisation du fluide réfrigérant R-290
Pourquoi Choisir la CB 1265 A-HC DP ?
- Performance et capacité optimisée : idéale pour les bars, restaurants, traiteurs et hôtels
- Refroidissement par air : ne nécessite pas de système de refroidissement à eau, économie d’eau assurée
- Matériaux robustes et hygiéniques : acier inox AISI 304 et réservoir ABS alimentaire
- Maintenance simplifiée : nettoyage facile et composants démontables
- Convient aux environnements exigeants : fonctionne dans une plage de température de +10°C à +43°C
- Pompe de vidange intégrée : évacuation automatique de l’eau, même en cas de coupure électrique
Utilisations Professionnelles
- Bars et restaurants : glaçons pleins parfaits pour cocktails et boissons premium
- Hôtels et complexes touristiques : production intensive pour répondre à une forte demande
- Cafés et glaciers : solution idéale pour le service continu de boissons fraîches
- Grandes cuisines et traiteurs : stock important et production rapide pour les événements
- Hôpitaux et laboratoires : glaçons conformes aux exigences d’hygiène et de refroidissement médical
FAQ – Questions Fréquentes
Quelle est la différence entre un condenseur à air et un condenseur à eau ?
Un condenseur à air dissipe la chaleur en utilisant un ventilateur, tandis qu’un condenseur à eau utilise l’eau pour refroidir le système. Le CB 1265 A-HC DP est équipé d’un condenseur à air, idéal pour une installation simplifiée et une économie d’eau.
Les glaçons pleins sont-ils adaptés aux cocktails ?
Oui, les glaçons pleins sont parfaits pour les cocktails et boissons longues car ils fondent lentement, limitant la dilution des boissons.
Comment fonctionne la pompe de vidange intégrée ?
La pompe de vidange permet d’évacuer automatiquement l’eau de fonte même si votre evacuation est en hauteur, même en cas d’arrêt de la machine, assurant un environnement de travail toujours propre.
Peut-on régler la production de glace ?
Oui, la machine est équipée d’un système électromécanique fiable avec une sonde de régulation automatique, permettant d’adapter la production selon la demande.
Comment entretenir cette machine ?
- Nettoyer régulièrement le filtre à poussière pour optimiser le refroidissement
- Démonter et rincer les injecteurs et la rampe inox pour une hygiène optimale
- Vidanger et nettoyer la réserve pour éviter les résidus et garantir une production propre
Peut-on utiliser cette machine dans un espace confiné ?
Oui, mais une bonne ventilation est nécessaire pour assurer un refroidissement optimal du condenseur à air.
La machine à glaçons CB 1265 A-HC DP est un équipement performant et fiable, conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. Avec une capacité de production de 134 kg/jour, un réservoir de 65 kg et une pompe de vidange intégrée, elle assure une disponibilité continue de glaçons pleins de haute qualité.
Grâce à son refroidissement par air, son système à projection d’eau optimisé et sa construction en inox, elle allie efficacité, durabilité et hygiène.
Un choix incontournable pour les établissements exigeant une production intensive et un service rapide !
