Lave-vaisselle professionnel Maestro Gastro M 50 × 50 – 400 V avec pompe de vidange et doseur de détergent
Le lave-vaisselle professionnel Maestro Gastro M 50 × 50 est conçu pour offrir un lavage rapide, fiable et performant dans les cuisines professionnelles à forte activité. Alimenté en 400 V triphasé, il réalise un cycle de lavage de 120 secondes et peut traiter jusqu'à 30 paniers par heure, répondant ainsi aux besoins des restaurants, hôtels, collectivités et autres établissements de restauration.
Fabriqué entièrement en acier inoxydable AISI 304, il est équipé d'une porte double paroi qui améliore l'isolation thermique, réduit les nuisances sonores et optimise l'efficacité énergétique. Ce modèle dispose de série d'une pompe de vidange, d'une pompe doseuse de détergent et d'un distributeur automatique de liquide de rinçage, garantissant une utilisation pratique et des performances de lavage constantes.
L'installation par un spécialiste est obligatoire afin d'assurer une mise en service conforme et de bénéficier de la garantie constructeur. Le lave-vaisselle est fourni avec deux paniers de 500 × 500 mm, un panier à couverts ainsi que les flexibles d'alimentation et d'évacuation pour une installation simplifiée.
Avantages professionnels
- Installation par un spécialiste requise pour préserver la garantie constructeur
- Rendement jusqu'à 30 paniers par heure
- Alimentation 400 V triphasé adaptée aux cuisines professionnelles
- Pompe de vidange intégrée (IP44)
- Pompe doseuse de détergent de série
- Distributeur automatique de liquide de rinçage
- Construction entièrement en acier inoxydable AISI 304
- Porte double paroi limitant les pertes de chaleur et le bruit
- Cycle de lavage rapide de 120 secondes
- Bras de lavage démontables facilitant le nettoyage
- Fonctionnement silencieux
- Livré avec deux paniers 500 × 500 mm, un panier à couverts et les flexibles d'alimentation et d'évacuation
Caractéristiques du produit
- Marque : Gastro M
- Gamme : Maestro
- Matériau : Acier inoxydable AISI 304
- Dimensions (L × P × H) : 600 × 570 × 830 mm
- Dimensions des paniers : 500 × 500 mm
- Alimentation : 400 V – Triphasé
- Puissance : 6,6 kW
- Rendement : jusqu'à 30 paniers/heure
- Cycle de lavage : 120 secondes
- Hauteur maximale de la vaisselle : 340 mm
- Porte double paroi
- Pompe de rinçage : Oui
- Pompe de vidange : Oui (IP44)
- Pompe doseuse de détergent : Oui
- Distributeur de liquide de rinçage : Oui
- Bras de lavage en acier inoxydable démontables
- Interrupteur principal
- Interrupteur de sécurité sur la porte
- Raccordement électrique direct
- Poids : 66 kg
Ce lave-vaisselle est destiné aux restaurants, hôtels, collectivités, cuisines centrales, traiteurs et établissements CHR recherchant un équipement professionnel complet, performant et durable, doté d'un dosage automatique des produits de lavage et d'une pompe de vidange pour une installation plus flexible.
FAQ
L'installation par un spécialiste est-elle obligatoire ?
Oui. Ce lave-vaisselle doit impérativement être installé par un professionnel qualifié afin de garantir une mise en service conforme et de bénéficier de la garantie constructeur.
Ce modèle est-il équipé d'une pompe de vidange ?
Oui. Il est équipé d'une pompe de vidange IP44, facilitant l'évacuation des eaux usées lorsque la vidange gravitaire n'est pas possible.
Le dosage des produits est-il automatique ?
Oui. Ce modèle est livré de série avec une pompe doseuse de détergent et un distributeur automatique de liquide de rinçage.
Pourquoi reste-t-il parfois un peu d'eau dans la cuve ?
Lorsque la pompe de vidange est utilisée, il est normal qu'une faible quantité d'eau demeure au fond de la cuve. Pour un fonctionnement optimal, l'évacuation doit être située à 30 à 40 cm maximum du sol.
Quels accessoires sont fournis ?
Le lave-vaisselle est livré avec deux paniers de 500 × 500 mm, un panier à couverts ainsi que les flexibles d'alimentation et d'évacuation.
