Lave-vaisselle sous comptoir avec désinfection thermique 60 paniers/heure 600 x 645 x 850 mm EcoPlus500 LPWR
Le lave-vaisselle sous comptoir EcoPlus500 LPWR est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant une solution compacte, performante et particulièrement exigeante en matière d’hygiène. Encastrable sous plan de travail, il s’intègre facilement dans les restaurants, hôtels, cafés, bars, collectivités, traiteurs et établissements CHR disposant d’un espace de laverie limité.
Grâce à sa désinfection thermique conforme aux normes DIN 10512 et Spec 10534, il assure une vaisselle parfaitement propre et hygiénique. Son cycle spécifique de 600 secondes atteint une température de réservoir de 65 °C et une température de chauffe-eau de 87 °C, afin de répondre aux exigences élevées des professionnels de la restauration.
Avec une capacité maximale de 60 paniers par heure, des paniers de 500 x 500 mm et 7 programmes préprogrammés plus 1 programme personnalisable, ce lave-vaisselle offre une grande flexibilité d’utilisation. Sa pompe de rinçage avec réservoir Break permet un résultat constant tout en réduisant la consommation d’eau, d’énergie, de détergent et de produit de rinçage. L’écran couleur 2,8 pouces, disponible en 9 langues, simplifie le suivi des températures, du statut du réservoir, du chauffe-eau et des programmes.
Avantages professionnels
- Désinfection thermique conforme aux normes DIN 10512 et Spec 10534 pour une hygiène renforcée.
- Rendement élevé jusqu’à 60 paniers par heure, adapté aux services intensifs.
- 7 programmes préprogrammés et 1 programme personnalisable pour s’adapter aux besoins de lavage.
- Cycle de désinfection thermique de 600 secondes avec réservoir à 65 °C et chauffe-eau à 87 °C.
- Pompe de rinçage avec réservoir Break pour un résultat régulier et une consommation maîtrisée.
- Pompe de vidange, pompe de dosage du détergent, pompe doseuse de rinçage et adoucisseur d’eau intégrés.
- Nettoyage automatique pour faciliter l’entretien quotidien.
- Porte à double paroi et construction à double paroi pour une meilleure robustesse.
- Écran couleur 2,8 pouces avec menu multilingue et système d’autodiagnostic.
- Format sous comptoir, encastrable sous plan de travail pour optimiser l’espace.
Caractéristiques du produit
- Type de produit : lave-vaisselle sous comptoir professionnel
- Modèle : EcoPlus500 LPWR
- Type d’installation : encastrable sous plan de travail
- Dimensions du panier : 500 x 500 mm
- Puissance maximale : 60 paniers par heure
- Durée des cycles : 60 / 90 / 120 / 180 / 360 / 600 secondes
- Nombre de programmes de lavage : 7 préprogrammés, 1 programmable
- Hauteur maximale des plateaux : 530 x 325 mm
- Hauteur maximale des assiettes : 340 mm
- Hauteur maximale des verres : 340 mm
- Contenance du réservoir : 10 litres
- Consommation d’eau à 2 bars : 3,5 litres par rinçage
- Pression de l’eau : 2 à 4 bars
- Température de l’arrivée d’eau : de 10 °C à 55 °C
- Arrivée d’eau : F 3/4" M
- Écoulement de l’eau : Ø 24 mm
- Chauffage du réservoir : 1,1 kW
- Chauffage du chauffe-eau : 6 kW
- Pompe de vidange : oui
- Pompe de dosage pour le détergent : oui
- Adoucisseur d’eau : oui
- Pompe doseuse pour le rinçage : oui
- Rinçage à froid : non
- Nettoyage automatique : oui
- Porte à double paroi : oui
- À double paroi : oui
- Protection contre le fonctionnement à sec : oui
- Thermostat de sécurité : oui
- Contacteur de porte : oui
- Interrupteur marche/arrêt : oui
- Témoin lumineux de contrôle : marche/arrêt, Start/Stop
- Écran d’affichage : 9 langues, température et statut du réservoir, température et statut du chauffe-eau, code et nom du programme, écran couleur 2,8 pouces
- Propriétés : désinfection thermique conforme aux normes DIN 10512 et Spec 10534, arrêt thermique avec système d’économie d’énergie, menu de commande multilingue, système d’autodiagnostic, porte à ressorts, tamis sur toute la surface, pompe de rinçage avec réservoir Break
- Compris : 1 panier universel L 500 x P 500 x H 105 mm, 1 panier à assiettes L 500 x P 500 x H 105 mm, 1 égouttoir à couverts Ø 120 x H 120 mm, 1 entonnoir pour le remplissage du sel, 1 tuyau d’arrivée, 1 tuyau d’évacuation
- Matériau : acier inoxydable CNS 18/10
- Puissance : 6,65 kW
- Tension : 400 V
- Fréquence : 50 Hz
- Raccord d’appareil : 3 NAC
- Dimensions : L 600 x P 645 x H 850 mm
- Poids : 76 kg
Ce lave-vaisselle sous comptoir s’adresse aux restaurants, hôtels, cafés, bars, collectivités, traiteurs, cantines et établissements CHR recherchant un lavage compact, hygiénique et performant. Il convient aux professionnels qui veulent un appareil encastrable avec désinfection thermique, dosage automatique, adoucisseur intégré et cycles adaptés à différents niveaux de salissure.
FAQ
Ce lave-vaisselle est-il adapté à une utilisation professionnelle ?
Oui. Il est conçu pour les cuisines professionnelles et peut traiter jusqu’à 60 paniers par heure, avec des paniers de 500 x 500 mm.
Ce modèle propose-t-il une désinfection thermique ?
Oui. Il dispose d’une désinfection thermique conforme aux normes DIN 10512 et Spec 10534, avec un cycle de 600 secondes.
Quelles températures sont atteintes pendant le cycle de désinfection ?
Pendant le cycle de désinfection thermique, la température du réservoir atteint 65 °C et celle du chauffe-eau atteint 87 °C.
Combien de programmes de lavage sont disponibles ?
L’appareil propose 7 programmes préprogrammés et 1 programme personnalisable.
Quels sont les temps de cycle disponibles ?
Les cycles disponibles sont de 60, 90, 120, 180, 360 et 600 secondes.
Le lave-vaisselle est-il encastrable sous plan de travail ?
Oui. Ce modèle est encastrable sous plan de travail, avec des dimensions de L 600 x P 645 x H 850 mm.
Quelles dimensions de vaisselle peut-il accepter ?
Il accepte les plateaux jusqu’à 530 x 325 mm, les assiettes jusqu’à 340 mm de hauteur et les verres jusqu’à 340 mm de hauteur.
Les pompes de dosage sont-elles intégrées ?
Oui. La pompe de dosage pour le détergent et la pompe doseuse pour le rinçage sont intégrées. La pompe de vidange est également présente.
L’appareil possède-t-il un adoucisseur d’eau intégré ?
Oui. L’adoucisseur d’eau est intégré, ce qui contribue à préserver la qualité du lavage et à limiter les dépôts liés au calcaire.
Quels accessoires sont inclus ?
L’appareil est livré avec 1 panier universel, 1 panier à assiettes, 1 égouttoir à couverts, 1 entonnoir pour le remplissage du sel, 1 tuyau d’arrivée et 1 tuyau d’évacuation.
