Lave-vaisselle à capot professionnel 60 paniers/heure 725 x 955 x 1535 mm DS 500
Le lave-vaisselle à capot DS 500 est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant une solution de lavage performante, ergonomique et adaptée aux cadences intensives. Avec une puissance maximale de 60 paniers par heure et des cycles de 60, 120 ou 180 secondes, il permet de traiter efficacement la vaisselle en restauration, hôtellerie, collectivités, cantines et établissements CHR.
Son système de levage ELS breveté facilite l’ouverture et la fermeture du capot avec un effort réduit, ce qui améliore le confort d’utilisation pendant les services prolongés. La hotte avec fonction de démarrage automatique permet de lancer le cycle plus rapidement, pour gagner en fluidité au poste de laverie.
Le DS 500 intègre plusieurs technologies pensées pour optimiser l’efficacité et la consommation : pompe DuoFlo pour limiter les pertes lors du pompage, système d’économie d’énergie activant le chauffe-eau uniquement lorsque nécessaire, système d’évacuation EDS et réservoir plat avec grand filtre. Il accepte des paniers de 500 x 500 mm et peut recevoir des verres ou assiettes jusqu’à 440 mm de hauteur.
Avantages professionnels
- Rendement élevé jusqu’à 60 paniers par heure pour les services intensifs.
- Cycles de lavage courts de 60, 120 ou 180 secondes selon le besoin.
- Hotte avec démarrage automatique pour accélérer le travail en laverie.
- Système de levage ELS breveté, nécessitant peu de force à l’utilisation.
- Pompe DuoFlo limitant les pertes lors du pompage.
- Système d’économie d’énergie avec chauffe-eau actif uniquement lorsque nécessaire.
- Système d’évacuation EDS pour optimiser le fonctionnement de l’appareil.
- Réservoir plat avec grand filtre pour faciliter la récupération des résidus.
- Grande hauteur utile de 440 mm pour les verres et les assiettes.
- Montage possible en rangée ou sur un coin selon l’agencement de la laverie.
Caractéristiques du produit
- Type de produit : lave-vaisselle à capot professionnel
- Modèle : DS 500
- Dimensions du panier : 500 x 500 mm
- Puissance maximale : 60 paniers par heure
- Durée des cycles : 60 / 120 / 180 secondes
- Nombre de programmes de lavage : 4
- Hotte avec fonction de démarrage automatique : oui
- Système de levage : ELS
- Pompe DuoFlo : oui
- Système d’économie d’énergie : oui
- Système d’évacuation EDS : oui
- Réservoir plat avec grand filtre : oui
- Contenance du réservoir : 22 litres
- Réservoir à double paroi : oui
- Hauteur maximale des verres : 440 mm
- Hauteur maximale des assiettes : 440 mm
- Consommation d’eau à 2 bars : 2,4 litres par rinçage
- Pression de l’eau : 2 à 4 bars
- Température de l’arrivée d’eau : 55 °C
- Arrivée d’eau : G 3/4"
- Écoulement de l’eau : Ø 28 mm
- Chauffage du réservoir : 2,5 kW
- Chauffage du chauffe-eau : 6 kW
- Pompe de vidange : non
- Pompe de dosage pour le détergent : non
- Adoucisseur d’eau : non
- Pompe doseuse pour le rinçage : oui
- Rinçage à froid : non
- Nettoyage automatique : non
- Protection contre le fonctionnement à sec : oui
- Thermostat de sécurité : oui
- Contacteur de porte : oui
- Interrupteur marche/arrêt : oui
- Témoin lumineux de contrôle : marche/arrêt, chauffe, pompage, programmes I / II / III / fonctionnement continu, automatique
- Pieds réglables en hauteur : oui
- Hauteur réglable : de 1535 à 1600 mm
- Hauteur avec capot ouvert : de 2055 à 2120 mm
- Montage : en rangée ou sur un coin
- Compris : 1 panier universel, 2 paniers à assiettes, 1 égouttoir à couverts, bagues d’étanchéité de rechange pour tuyau d’alimentation, 1 tuyau d’évacuation de l’eau, 1 tuyau d’arrivée d’eau
- Non fourni : table d’arrivée/de sortie, prérangement
- Matériau : acier inoxydable CNS 18/10
- Puissance : 6,7 kW
- Tension : 400 V
- Fréquence : 50 Hz
- Raccord d’appareil : 3 NAC
- Dimensions : L 725 x P 955 x H 1535 mm
- Poids : 98,5 kg
Ce lave-vaisselle à capot s’adresse aux restaurants, hôtels, collectivités, cantines, traiteurs, cuisines centrales et établissements CHR ayant besoin d’un poste de lavage performant et ergonomique. Il convient aux professionnels qui traitent de gros volumes de vaisselle et recherchent un appareil rapide, fiable et confortable à utiliser.
FAQ
Quelle est la capacité de lavage du DS 500 ?
Le DS 500 peut traiter jusqu’à 60 paniers par heure, avec des paniers au format 500 x 500 mm.
Quels sont les temps de cycle disponibles ?
Les cycles de lavage disponibles sont de 60, 120 et 180 secondes. L’appareil dispose également de 4 programmes de lavage.
Le capot dispose-t-il d’un démarrage automatique ?
Oui. La hotte dispose d’une fonction de démarrage automatique, ce qui permet de lancer le cycle plus rapidement lors de la fermeture du capot.
Quelle hauteur maximale de vaisselle peut être lavée ?
Le lave-vaisselle accepte des verres et des assiettes jusqu’à 440 mm de hauteur.
Le DS 500 est-il équipé d’une pompe de vidange ?
Non. Ce modèle n’est pas équipé d’une pompe de vidange.
Le lave-vaisselle possède-t-il un adoucisseur d’eau intégré ?
Non. L’adoucisseur d’eau n’est pas intégré. Un adoucisseur peut être prévu séparément selon la dureté de l’eau et les besoins de l’installation.
La pompe de dosage du détergent est-elle incluse ?
Non. La pompe de dosage pour le détergent n’est pas incluse. En revanche, la pompe doseuse pour le rinçage est présente.
Quels accessoires sont fournis avec l’appareil ?
L’appareil est livré avec 1 panier universel, 2 paniers à assiettes, 1 égouttoir à couverts, des bagues d’étanchéité de rechange, 1 tuyau d’évacuation de l’eau et 1 tuyau d’arrivée d’eau.
Peut-il être installé en angle ?
Oui. Le DS 500 peut être installé en rangée ou sur un coin, ce qui permet de l’adapter à l’agencement de la laverie.
Quelle alimentation électrique est nécessaire ?
L’appareil fonctionne en 400 V, 50 Hz, avec une puissance de 6,7 kW et un raccord d’appareil 3 NAC.
