Plaque induction 4 plaques, 6000 W, 220 V - MONO

La plaque de cuisson à induction Buffalo Série 600 4 zones est une solution écoénergétique et performante pour les cuisines professionnelles. Conçue pour offrir rapidité, précision et sécurité, cette plaque garantit des résultats constants tout en réduisant les coûts d'exploitation. Avec ses 2 zones de cuisson indépendantes de 3 kW chacune, elle permet de gérer une grande variété de préparations grâce à ses 11 niveaux de puissance et sa fonction Boost.

Caractéristiques principales :

• Efficacité énergétique exceptionnelle :
  • Jusqu'à 70 % plus efficace que les plaques de cuisson à gaz traditionnelles, offrant des temps de chauffe rapides et des économies sur les factures énergétiques.
  • Réduit la chaleur ambiante dans la cuisine, soulageant le système de ventilation et améliorant le confort de travail.
• Performances fiables :
  • 11 niveaux de puissance pour une cuisson précise, de la friture rapide au mijotage délicat.
  • Fonction Boost augmentant la puissance jusqu'à 3 kW, idéale pour des besoins de chauffe rapide.
• Technologie de détection de casserole :
  • La plaque s’éteint automatiquement lorsqu’une casserole est retirée, limitant les pertes d’énergie et améliorant la sécurité.
• Conception robuste et hygiénique :
  • Surface en verre céramique trempé, facile à nettoyer et résistante aux rayures.
  • Construction en acier inoxydable, garantissant une durabilité exceptionnelle.
• Sécurité accrue :
  • Absence de flammes nues ou d'éléments exposés, réduisant considérablement les risques de brûlures.

Spécificités techniques :

• Marque : Buffalo
• Dimensions : 240(H) x 600(L) x 600(P) mm
• Matériau : Acier inoxydable et verre céramique trempé
• Puissance totale : 6 kW (2 x 3 kW)
• Alimentation : 240V, prêt à brancher (2 prises de 13 A)
• Niveaux de puissance : 11, avec fonction Boost
• Technologie de détection : Arrêt automatique à la détection de casserole
• Poids : 35,1 kg

Avantages :

• Écoénergétique : Réduction des coûts de fonctionnement grâce à une efficacité accrue.
• Rapidité et précision : Chauffe rapide et contrôle précis de la température pour une variété de préparations culinaires.
• Sécurité optimale : Pas de flammes nues ni d'éléments exposés, réduisant les risques d’accident.
• Entretien facile : Verre céramique trempé et inox pour un nettoyage rapide et durable.
• Prêt à brancher : Installation simple sans électricien, parfait pour les cuisines à espace limité.