Plaque à induction ITH 35-265 en acier inoxydable
Cette plaque à induction ITH 35-265 est conçue pour les cuisines professionnelles recherchant une solution de cuisson compacte, puissante et facile à utiliser. Avec une zone de cuisson de 265 mm et une puissance maximale de 3,5 kW, elle permet de cuire, réchauffer, saisir ou mijoter différentes préparations avec rapidité et précision.
Sa surface de cuisson en vitrocéramique offre une bonne résistance et facilite le nettoyage après utilisation. Les 20 niveaux de puissance permettent d’ajuster précisément l’intensité de chauffe selon les besoins du service, tandis que la commande électronique par manette rend l’utilisation simple et intuitive.
Dotée d’un affichage numérique, d’une reconnaissance de casserole et d’une protection contre la surchauffe, cette plaque à induction professionnelle offre une utilisation sûre et efficace au quotidien. Son raccord prêt à être branché, sa structure en acier inoxydable et son format compact en font un équipement adapté aux restaurants, hôtels, traiteurs, buffets, stands de cuisson, cuisines ouvertes et établissements CHR.
Avantages professionnels
Cette plaque à induction professionnelle permet de gagner en rapidité et en précision grâce à sa puissance de 3,5 kW et à ses 20 niveaux de puissance. Elle convient parfaitement aux cuissons d’appoint, aux postes de préparation minute, aux buffets ou aux démonstrations culinaires.
La reconnaissance de casserole renforce la sécurité et optimise l’utilisation de l’énergie en chauffant uniquement lorsqu’un récipient adapté est détecté. La protection contre la surchauffe contribue à préserver l’appareil lors d’un usage intensif. Sa surface vitrocéramique se nettoie facilement, tandis que son format compact permet une installation simple sur un plan de travail professionnel.
Caractéristiques du produit
- Type de produit : plaque à induction professionnelle
- Modèle : ITH 35-265
- Type de zone de cuisson : induction
- Nombre de zones de cuisson : 1
- Diamètre de la zone de cuisson : 265 mm
- Puissance maximale de la zone de cuisson : 3,5 kW
- Capacité de charge par zone de cuisson : 30 kg
- Matériau de la surface de cuisson : vitrocéramique
- Dimensions panneau de verre : L 346 x P 346 mm
- Nombre de niveaux de puissance : 20
- Commande : électronique, manette
- Affichage numérique : oui
- Réglage : puissance
- Témoin lumineux de contrôle : marche/arrêt, surchauffe
- Reconnaissance de casserole : oui
- Protection contre la surchauffe : oui
- Touche de verrouillage sécurité enfant : non
- Interrupteur marche/arrêt : non
- Encastrable complètement : non
- Couleur : argenté, noir
- Raccord d’appareil : prêt à être branché
- Matériau : acier inoxydable
- Puissance : 3,5 kW
- Tension : 220 V
- Fréquence : 50/60 Hz
- Dimensions : L 400 x P 455 x H 160 mm
- Poids : 8,9 kg
Cette plaque à induction professionnelle s’adresse aux restaurants, hôtels, traiteurs, buffets, cuisines ouvertes, stands de cuisson et établissements CHR recherchant une solution compacte et performante pour les cuissons d’appoint. Elle convient particulièrement aux professionnels ayant besoin d’un appareil simple à installer, précis et facile à nettoyer.
