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Plaques Induction - Cuiseur à induction vitrocéramique PRO 2 feux (Ø)250 mm, 4200 W, 220 V - MONO Sofraca
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Cuiseur à induction vitrocéramique PRO 2 feux (Ø)250 mm, 4200 W, 220 V - MONO

27012
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Cuiseur à induction professionnel à 2 feux ø 250 mm offrant une puissance de 2 x 2 100 W pour une cuisson rapide et maîtrisée. Chaque zone dispose d’un réglage indépendant à 9 niveaux de puissance. Sa conception robuste en acier inoxydable et son dessus vitrocéramique garantissent performance, sécurité et facilité d’entretien en cuisine professionnelle.

1 859,20 € HT
2 324,00 € HT
(2 231,04 € TTC)
Livraison sous 3-6 jours ouvrés

Fiche technique

Energie
Electrique
Alimentation
Électrique 220V / Monophasé
Puissance (Watts)
4200
Composition
Acier inoxydable
Verre
Largeur (mm) ↔
785
Profondeur (mm)
440
Hauteur (mm) ↕
90
Poids (Kg)
15
Propriétés
À poser
Fabrication
Européenne
Garantie pièces
1 an
Type de plaques
Vitrocéramique
Zone de chauffe
2

Description

Cuiseur à induction professionnel 2 feux ø 250 mm – 220 V / 2 / N / T – Modèle 27012

Ce cuiseur à induction professionnel à 2 feux est conçu pour offrir puissance, précision et sécurité en cuisine professionnelle. Il dispose de deux zones de cuisson indépendantes de 250 mm de diamètre, chacune développant une puissance de 2 100 W pour une montée en température rapide et une cuisson parfaitement maîtrisée. Les plaques en vitrocéramique de 4 mm d’épaisseur assurent une excellente résistance et un entretien facile. Le bâti en acier inoxydable satiné, équipé d’ouïes d’aération, favorise une ventilation optimale des composants internes. Sa conception renforcée intègre un ventilateur puissant et une double paroi isolante limitant les risques de surchauffe et les intrusions de liquides ou de poussières. Chaque zone dispose d’un réglage manuel précis et indépendant.

Avantages professionnels

  • Deux zones de cuisson induction indépendantes
  • Technologie induction pour une chauffe ultra rapide
  • Puissance de 2 100 W par feu pour une cuisson précise
  • Réglage individuel à 9 niveaux de puissance par zone
  • Ventilation renforcée pour éviter toute surchauffe
  • Double paroi isolante pour une protection optimale
  • Dessus vitrocéramique robuste et facile à nettoyer
  • Bâti en acier inoxydable satiné hygiénique et durable

Caractéristiques du produit

  • Type : cuiseur à induction professionnel
  • Nombre de feux : 2
  • Diamètre des zones de cuisson : 250 mm
  • Diamètre de chauffe : de 150 à 250 mm
  • Énergie : électrique
  • Alimentation : 220 V / 2 / N / T
  • Puissance : 2 x 2 100 W
  • Niveaux de puissance : 9 par zone (de 100 à 2 100 W)
  • Dimensions (L x P x H) : 785 x 440 x 90 mm
  • Poids : 15 kg
  • Structure : acier inoxydable satiné
  • Dessus : vitrocéramique
  • Sécurité : protection contre la surchauffe
  • Voyants : marche / arrêt par zone

Ce cuiseur à induction est destiné aux restaurateurs, traiteurs, collectivités, food trucks et cuisines professionnelles recherchant un équipement compact, précis et sécurisé pour des cuissons simultanées et efficaces.

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