Gaufrier Bartscher MDI Cone 2120, Cornets Ø 212 mm, 1000 W, 220 V - MONO

Gaufrier professionnel MDI Cone 2120 pour cornets de glace

Le gaufrier professionnel MDI Cone 2120 est spécialement conçu pour la réalisation de gaufres rondes destinées à être façonnées en cornets de glace, coupelles ou rouleaux sucrés et salés. Il permet aux glaciers, pâtisseries, salons de thé, restaurants et professionnels de l'événementiel de proposer des créations artisanales originales et personnalisées.

Grâce à sa commande numérique MDI, il offre un contrôle précis de la température de 50 °C à 300 °C ainsi qu'une minuterie programmable de 10 secondes à 9 minutes 30 secondes. Un signal sonore indique automatiquement la fin de cuisson afin de garantir des résultats réguliers et reproductibles.

Ses plaques fixes en aluminium revêtu assurent une cuisson homogène des gaufres de 212 mm de diamètre. Livré avec un cône de façonnage pour cornets de glace, cet appareil permet de réaliser facilement des cornets croustillants, des coupelles gourmandes ou des rouleaux de gaufres pour de nombreuses applications culinaires.

Avantages professionnels

• Réalisation de cornets de glace artisanaux.
• Permet également de créer des coupelles et rouleaux de gaufres.
• Commande numérique MDI simple et précise.
• Température réglable de 50 °C à 300 °C.
• Minuterie programmable avec signal sonore.
• Fonction de mémorisation des réglages.
• Plaques revêtues facilitant le démoulage.
• Livré avec cône de façonnage pour cornets.
• Format compact adapté aux espaces professionnels réduits.

Caractéristiques du produit

• Type : Gaufrier professionnel pour cornets de glace
• Nombre d'unités de cuisson : 1
• Forme de gaufre : Ronde
• Utilisations : Cornet, coupelle ou rouleau
• Diamètre de la gaufre : Ø 212 mm
• Plaques : Fixes
• Plaques tournantes : Non
• Matériau des plaques : Aluminium revêtu
• Température : de 50 °C à 300 °C
• Réglage de la température : Électronique par incréments de 1 °C
• Commande : Manette MDI
• Affichage numérique : Oui
• Minuterie : Oui
• Réglage de la minuterie : de 0 min 10 s à 9 min 30 s
• Signal sonore de fin de cuisson : Oui
• Fonction de mémorisation : Oui
• Témoin lumineux : Marche/arrêt et chauffe
• Interrupteur marche/arrêt : Oui
• Indice de protection : IPX3
• Accessoire inclus : 1 cône pour cornets de glace
• Matériau de la structure : Acier inoxydable
• Couleur : Gris argenté
• Alimentation : 220 V - 50/60 Hz
• Puissance : 1 kW
• Dimensions : L 255 x P 460 x H 250 mm
• Poids : 7,7 kg

Ce gaufrier est destiné aux glaciers, salons de thé, pâtisseries, crêperies, restaurants, traiteurs, food trucks, parcs de loisirs et professionnels de l'événementiel souhaitant proposer des cornets et créations gourmandes artisanales.