Gaufrier Bartscher MDI 1BW-AL, Gaufre Bruxelles – 230V, 1800 W - MONO

Le gaufrier professionnel MDI 1BW-AL Bartscher est conçu pour fournir une qualité constante, service après service. Idéal pour les restaurants, snacks, food trucks ou cafés, il permet de réaliser des gaufres de Bruxelles croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, grâce à ses plaques en aluminium revêtues antiadhésives.

L’appareil est équipé de la manette MDI Bartscher, une commande ergonomique et intuitive, accompagnée d’un affichage digital clair, d’une minuterie programmable (0:10 à 9:30), et d’un signal sonore de fin de cuisson. Il dispose également d’une fonction mémoire pour un gain de temps et une reproductibilité parfaite.

Le thermostat électronique permet un réglage de température de 50°C à 300°C par pas de 1°C, offrant une précision optimale pour toutes les recettes. Son châssis en acier inoxydable, sa protection IPX3, et son bac collecteur inclus assurent une utilisation hygiénique et un nettoyage facile.

Caractéristiques principales

• Forme de gaufre : Bruxelles
• Dimensions gaufre : 160 x 100 mm, hauteur 32 mm
• Plaques fixes : aluminium revêtues, antiadhésives
• Température réglable : 50 à 300°C (par incréments de 1°C)
• Commande : manette MDI avec affichage numérique
• Minuterie intégrée : 10 sec à 9 min 30 avec alerte sonore
• Fonction mémoire pour les réglages
• Voyants de contrôle : marche et chauffe
• Structure : acier inoxydable
• Protection : IPX3
• Puissance : 1 800 W
• Tension : 230 V – 50/60 Hz
• Dimensions : L 300 x P 450 x H 250 mm
• Poids : 10,4 kg
• Accessoires inclus : bac collecteur
• Marque : Bartscher
• Référence : 1BW-AL

Pourquoi choisir ce produit ?

Le Gaufrier MDI 1BW-AL Bartscher est le choix idéal pour les professionnels souhaitant un appareil simple à utiliser, rapide et fiable, garantissant des gaufres de qualité uniforme à chaque cuisson. Sa technologie MDI, son format compact, et ses commandes électroniques précises en font un atout majeur pour tout établissement gourmand.

Spécificités techniques

• Format de cuisson : 1 gaufre de Bruxelles
• Dimensions gaufre : 160 x 100 x 32 mm
• Plaques : aluminium revêtues, fixes
• Commande : MDI avec affichage digital
• Température : 50 à 300°C (pas de 1°C)
• Minuterie : 0:10 à 9:30 min + signal sonore
• Fonction mémoire : oui
• Voyants : marche + chauffe
• Structure : inox
• Protection : IPX3
• Puissance : 1 800 W
• Tension : 230 V
• Dimensions : 300 x 450 x 250 mm
• Poids : 10,4 kg
• Accessoire inclus : bac collecteur
• Marque : Bartscher

Le gaufrier MDI 1BW-AL offre une solution complète, performante et intuitive pour la réalisation de gaufres de Bruxelles professionnelles. Grâce à sa technologie numérique, son revêtement antiadhésif et sa précision de cuisson, il assure une productivité fluide et qualitative.