Gaufrier Bartscher MDI 1BW-AL, Gaufre Bruxelles – 230V, 1800 W - MONO

Gaufrier professionnel MDI 1BW-AL pour gaufres de Bruxelles

Le gaufrier professionnel MDI 1BW-AL est spécialement conçu pour la réalisation de véritables gaufres de Bruxelles à la texture moelleuse et croustillante. Grâce à sa plaque de cuisson dédiée, il permet de produire des gaufres régulières de grande qualité, idéales pour les salons de thé, snacks, glaciers, food trucks, pâtisseries et établissements de restauration.

Équipé de la technologie de commande numérique MDI, il offre un réglage précis de la température de 50 °C à 300 °C ainsi qu'une minuterie programmable de 10 secondes à 9 minutes 30 secondes. Un signal sonore avertit automatiquement de la fin du cycle de cuisson afin de garantir des résultats constants tout au long du service.

Ses plaques fixes en aluminium revêtu assurent une excellente répartition de la chaleur et facilitent le démoulage. Sa fonction de mémorisation permet d'enregistrer les réglages favoris tandis que son bac collecteur intégré contribue à maintenir un poste de travail propre et organisé. Compact et performant, ce gaufrier répond parfaitement aux exigences des professionnels de la restauration.

Avantages professionnels

• Conçu pour les gaufres de Bruxelles traditionnelles.
• Commande numérique MDI intuitive.
• Température réglable de 50 °C à 300 °C.
• Minuterie programmable avec signal sonore.
• Fonction de mémorisation des réglages.
• Plaques revêtues facilitant le démoulage.
• Cuisson homogène et régulière.
• Bac collecteur inclus pour un entretien simplifié.
• Format compact adapté aux espaces professionnels.

Caractéristiques du produit

• Type : Gaufrier professionnel
• Nombre d'unités de cuisson : 1
• Forme de gaufre : Gaufre de Bruxelles
• Dimensions de la gaufre : L 160 x P 100 x H 32 mm
• Plaques : Fixes
• Plaques tournantes : Non
• Matériau des plaques : Aluminium revêtu
• Température : de 50 °C à 300 °C
• Réglage de la température : Électronique par incréments de 1 °C
• Commande : Manette MDI
• Affichage numérique : Oui
• Minuterie : Oui
• Réglage de la minuterie : de 0 min 10 s à 9 min 30 s
• Signal sonore de fin de cuisson : Oui
• Fonction de mémorisation : Oui
• Témoin lumineux : Marche/arrêt et chauffe
• Interrupteur marche/arrêt : Oui
• Bac collecteur inclus : Oui
• Indice de protection : IPX3
• Matériau de la structure : Acier inoxydable
• Couleur : Gris argenté
• Alimentation : 220 V - 50/60 Hz
• Puissance : 1,8 kW
• Dimensions : L 300 x P 450 x H 250 mm
• Poids : 10,4 kg

Ce gaufrier est destiné aux salons de thé, pâtisseries, glaciers, food trucks, snacks, cafés, parcs de loisirs et professionnels de la restauration souhaitant proposer des gaufres de Bruxelles de qualité artisanale.