Four à pizza électrique compact - 1 pizza Ø 35 cm - fond en pierre thermorésistante - température réglable jusqu'à 300 °C - minuterie intégrée - acier inox - 2 kW - 230 V.
La chaleur voûte / sole atteint jusqu'à 300 °C, garantissant des résultats professionnels en quelques minutes. Le Mini 1 est doté d’une minuterie ajustable (jusqu’à 15 minutes ou en fonctionnement continu), ce qui assure un contrôle précis du temps de cuisson, indispensable pour une qualité constante.
Fabriqué en acier inoxydable, ce four est à la fois robuste et facile à nettoyer, parfaitement adapté pour les professionnels souhaitant diversifier leur offre avec des pizzas maison ou des snacks chauds. Son format prêt à brancher sur une prise standard 230 V permet une mise en service immédiate, sans installation complexe.
Points forts
- Capacité : 1 pizza Ø 35 cm
- Fond en pierre thermorésistante pour une cuisson homogène
- Température réglable jusqu'à 300 °C
- Minuterie intégrée : 0-15 minutes ou en continu
- Compact et facile à intégrer dans tout type de cuisine
- Construction en acier inoxydable robuste et hygiénique
- Fonctionnement sur prise standard 230 V
Spécificités techniques
- Dimensions intérieures : 410 x 370 x 90 mm
- Dimensions extérieures : 545 x 500 x 230 mm
- Plage de température : 50 °C à 300 °C
- Minuterie : 0-15 minutes ou cuisson continue
- Alimentation : 230 V / 50 Hz
- Puissance : 2 kW
- Matériau : Acier inoxydable
- Affichage température : Analogique
- Éclairage intérieur : Non
- Poids : 18,8 kg
Utilisation idéale
- Pizzerias
- Restaurants traditionnels
- Snacks et traiteurs
- Food trucks
- Hôtellerie et restauration rapide
Pourquoi le choisir ?
Ce four est la solution parfaite pour ceux qui recherchent un appareil compact mais performant. Grâce à sa pierre réfractaire et à sa montée rapide en température, le Four Pizza Mini 1 Bartscher assure une cuisson authentique, idéale pour sublimer vos créations. Son entretien simplifié et son design robuste en font un allié durable pour votre activité.
FAQ - Questions fréquentes
Quelle taille maximale de pizza peut-on cuire ?
Le four est conçu pour accueillir une pizza jusqu’à Ø 35 cm.
La pierre réfractaire est-elle fournie ?
Oui, le fond de la chambre de cuisson est en pierre thermorésistante pour une cuisson parfaite.
Quelle est la température maximale ?
La température est réglable jusqu’à 300 °C.
Peut-on régler la chaleur voûte/sole indépendamment ?
Non, la chaleur voûte/sole n’est pas réglable séparément.
Le four dispose-t-il d’un éclairage intérieur ?
Non, ce modèle ne dispose pas d’éclairage intérieur.
Peut-on surveiller la cuisson facilement ?
Le four ne dispose pas de fenêtre de visualisation mais la minuterie permet un contrôle précis du temps.
Le four est-il prêt à l’emploi ?
Oui, il est prêt à brancher sur une prise 230 V standard.
