Le four à pizza à quartz CASSELIN est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles en matière de rapidité et de qualité de cuisson. Sa structure en acier inoxydable garantit une grande robustesse et une longue durée de vie, tandis que sa sole amovible en pierre réfractaire assure une cuisson uniforme des pizzas, tartes et autres préparations.
Doté d’un réglage indépendant de la chaleur supérieure et inférieure, ce four vous permet de contrôler précisément la cuisson pour obtenir des résultats parfaits à chaque utilisation. Grâce à sa large plage de température (jusqu’à 400 °C), il s’adapte facilement à divers types de recettes, des pizzas à pâte fine aux plats nécessitant une chaleur élevée.
Le minuteur intégré et l’affichage de la température offrent une utilisation intuitive, tandis que l’éclairage intérieur vous permet de surveiller vos préparations en toute simplicité. Ses pieds ajustables facilitent son installation sur des surfaces inégales.
Caractéristiques techniques :
- Matériau : Acier inoxydable
- Dimensions chambre : L 460 x P 460 x H 114 mm
- Sole : Amovible en pierre réfractaire
- Réglages : Chaleur supérieure et inférieure indépendantes
- Éclairage intérieur : Oui
- Affichage de la température : Oui
- Plage de température : 0 °C à 400 °C
- Minuteur : 0 à 30 minutes
- Puissance : 1 800 W
- Alimentation : 230 V
- Dimensions extérieures : L 690 x P 700 x H 380-400 mm
- Poids : 43 kg
- Hauteur des pieds : Ajustable
Avantages :
- Cuisson optimale : Sole en pierre réfractaire pour une répartition uniforme de la chaleur.
- Personnalisation : Contrôle indépendant des résistances supérieure et inférieure.
- Praticité : Éclairage intérieur et affichage de température pour surveiller vos préparations.
- Polyvalence : Température élevée jusqu'à 400 °C, idéale pour différents types de pizzas et plats.
- Facile à nettoyer : Sole amovible et matériaux résistants.
FAQ :
1. Peut-on cuire autre chose que des pizzas dans ce four ?
Oui, le four est idéal pour des tartes, quiches ou tout autre plat nécessitant une cuisson uniforme et rapide.
2. La sole en pierre réfractaire est-elle facile à entretenir ?
Absolument. La sole est amovible, ce qui facilite son nettoyage après chaque utilisation.
3. Quelle est la puissance électrique requise ?
Le four fonctionne sur une alimentation standard de 230 V avec une puissance de 1 800 W.
4. Peut-il être utilisé sur des surfaces inégales ?
Oui, grâce à ses pieds ajustables, le four peut être stabilisé sur des surfaces non planes.
Le four à pizza à quartz CASSELIN offre des performances professionnelles dans un format compact. Sa sole en pierre réfractaire et ses réglages précis permettent de cuire vos pizzas et plats avec une qualité inégalée. Conçu pour durer, il est le choix parfait pour les professionnels souhaitant un outil fiable, polyvalent et facile à utiliser.
