Fourneau gaz professionnel 4 foyers sur soubassement ouvert Série 900 Bartscher
Le fourneau gaz professionnel Série 900 Bartscher est conçu pour les cuisines professionnelles exigeant puissance, robustesse et confort d'utilisation. Équipé de 4 foyers à gaz répartis en deux brûleurs de 6 kW et deux brûleurs de 10 kW, il permet de réaliser simultanément différentes préparations tout en s'adaptant aux besoins des grandes productions.
Fonctionnant au gaz naturel H, avec injecteurs pour gaz liquéfié fournis, il est doté d'un allumage manuel avec flamme pilote pour une utilisation simple et fiable. Son soubassement ouvert offre un espace de rangement facilement accessible pour les ustensiles et équipements de cuisine. Fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10, il garantit une excellente résistance aux contraintes d'une utilisation intensive tout en offrant un large plan de travail grâce à sa profondeur de 900 mm.
Avantages professionnels
- 4 foyers à gaz haute puissance.
- Répartition des brûleurs : 2 × 6 kW et 2 × 10 kW.
- Fonctionne au gaz naturel H avec injecteurs GPL fournis.
- Allumage manuel avec flamme pilote.
- Brûleurs à cercle unique assurant une chauffe efficace.
- Soubassement ouvert facilitant le rangement du matériel.
- Pieds réglables en hauteur pour une parfaite stabilité.
- Construction robuste en acier inoxydable CNS 18/10.
- Grande profondeur de 900 mm offrant un espace de travail confortable.
- Conçu pour une utilisation intensive en restauration professionnelle.
Caractéristiques du produit
- Type : fourneau gaz professionnel
- Série : 900
- Mode de fonctionnement : gaz
- Type d'installation : appareil fixe
- Nombre de foyers : 4
- Type de brûleurs : brûleurs à cercle unique
- Répartition des puissances : 2 × 6 kW et 2 × 10 kW
- Puissance totale : 32 kW
- Dimensions des zones de cuisson : 370 × 395 mm
- Type de gaz : gaz naturel H (20 mbar)
- Injecteurs GPL : fournis (50 mbar)
- Type d'allumage : manuel
- Flamme pilote : oui
- Indice de protection : IPX4
- Soubassement : ouvert
- Dimensions du soubassement : 740 × 830 × 375 mm
- Pieds réglables : de 855 à 900 mm
- Matériau : acier inoxydable CNS 18/10
- Dimensions : 800 × 900 × 900 mm
- Poids : 79,2 kg
Ce fourneau est destiné aux restaurants, hôtels, cuisines centrales, collectivités, brasseries, traiteurs et établissements CHR recherchant un équipement de cuisson gaz puissant, robuste et fonctionnel, capable de supporter une utilisation intensive tout en offrant un espace de rangement pratique sous la surface de cuisson.
