Faitout inox 7 Litres, (Ø)240 mm

Braisière inox professionnelle 7 L

Compacte, polyvalente et durable, la braisière inox 7 L de Vogue est idéale pour les cuisines professionnelles exigeantes. Conçue en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, elle garantit une excellente résistance à la corrosion et une durabilité optimale. Sa base en aluminium de 6 mm assure une diffusion homogène de la chaleur, évitant les points chauds et garantissant des résultats de cuisson uniformes. Adaptée à toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, cette braisière permet de préparer des bouillons, sauces, viandes mijotées ou soupes avec une grande précision. Ses poignées soudées robustes assurent une manipulation facile et sécurisée, tandis que le rebord renforcé facilite le versement sans éclaboussures. Facile à entretenir, elle passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et efficace.

Avantages professionnels

• Répartition homogène de la chaleur grâce à la base aluminium.
• Compatible toutes sources de cuisson, y compris induction.
• Poignées soudées robustes et isolées pour une manipulation sûre.
• Rebord renforcé pour un versement précis et propre.
• Passe au lave-vaisselle pour un entretien facile.

Caractéristiques du produit

• Dimensions : Ø 240 mm x H 166 mm
• Capacité : 7,2 L
• Matériaux : Acier inoxydable 18/10 et aluminium
• Poids : 1,86 kg
• Corps : inox (0,6 mm)
• Base : aluminium (6 mm)
• Plaque inférieure : inox 430 (0,8 mm)
• Compatible tous feux, y compris induction
• Poignées soudées robustes
• Rebord renforcé pour une meilleure durabilité
• Couvercle vendu séparément
• Passe au lave-vaisselle et au lave-ustensiles

Cette braisière est parfaite pour les chefs, restaurateurs, traiteurs et collectivités recherchant un ustensile de cuisson fiable, durable et polyvalent. Idéale pour les préparations mijotées et les grandes quantités en cuisine professionnelle.