Laminoir à pâte professionnel - Préparation facile pour des pâtes jusqu'à 400 mm de diamètre
Conçu pour offrir un résultat impeccable avec un minimum d'effort, ce laminoir à pâte professionnel permet de façonner des pâtes d'un diamètre allant jusqu'à 400 mm.
Parfait pour la réalisation de pizzas, tartes flambées, et pains pita, il s'adapte facilement aux différents besoins grâce à un réglage d'épaisseur précis sur ses deux rouleaux.
Ce laminoir professionnel est un choix idéal pour les cuisines exigeantes, offrant une qualité de façonnage exceptionnelle et un gain de temps précieux.
Sa conception robuste et ses réglages faciles permettent d'obtenir des résultats parfaits pour toutes les variétés de pâte.
Caractéristiques techniques :
- Puissance : 0,37 kW pour des performances fiables
- Tension : 230 V ; Fréquence : 50 Hz
- Diamètre maximal de pâte : 400 mm
- Longueur des rouleaux : 400 mm pour un façonnage homogène
- Réglage de l'épaisseur de la pâte : De 0,5 mm à 4 mm, réglable pour s'adapter aux différents types de pâte
- Capacité de pâte : Permet de travailler des pâtes de 80 g jusqu'à 700 g
Conception et matériaux :
- Matériau principal : Acier inoxydable pour une durabilité et une hygiène maximale
- Rouleaux à pâte : En plastique, permettant une manipulation douce de la pâte sans altération de texture
- Dimensions : Largeur 540 mm x Profondeur 470 mm x Hauteur 810 mm
- Poids : 31,2 kg, pour une stabilité accrue
Fonctionnalités :
- Nombre de rouleaux à pâte : 2, pour un façonnage précis et uniforme
- Bras de guidage de la pâte : Oui, pour un contrôle optimal et une manipulation aisée
- Diamètre minimal de pâte : 260 mm, offrant une grande flexibilité pour des portions variées
