La formeuse à pizzas Diamond Ø 350 mm est conçue pour les environnements où la rapidité, la précision et la répétabilité sont essentielles. Capable de produire jusqu’à 400 pizzas par heure, elle répond parfaitement aux besoins des pizzerias à haut débit, des chaînes de restauration, des food courts et des ateliers de production.

Ses plaques en acier inox chauffées par résistances assurent une diffusion homogène de la chaleur, garantissant un étalement rapide et régulier de la pâte. Les contours arrondis permettent d’obtenir un bord périphérique uniforme, idéal pour des pizzas parfaitement calibrées.

Grâce à son levier de réglage de l’épaisseur, vous ajustez précisément la hauteur de la plaque inférieure selon le type de pizza souhaité : fine, classique ou bord épais.

La machine intègre un panneau de commande complet :

• Interrupteur ON/OFF
• Deux thermostats électroniques indépendants (un par plaque)
• Timer pour le temps de contact
• Bouton START
• Arrêt d’urgence type coup-de-poing

Le large espace entre les plaques offre une excellente visibilité et un travail plus confortable et rapide. Enfin, la structure en acier inox et le respect des normes CE en font un appareil durable, fiable et sûr.

Caractéristiques

• Formeuse Ø 350 mm
• Plaques inox chauffantes homogènes
• Thermostats électroniques indépendants
• Timer de contact
• Réglage d’épaisseur par levier
• Contour arrondi pour bord uniforme
• Grille de protection inox
• Forte productivité : jusqu’à 400 pizzas/h
• Sécurité coup-de-poing
• Châssis inox robuste

Spécifications techniques

• Marque : Diamond
• Modèle : Formeuse Ø 350 mm
• Dimensions : L 500 × P 610 × H 770 mm
• Alimentation : 220 V – Monophasé
• Puissance : 3800 W
• Poids : 155 kg
• Volume : 0,35 m³
• Accessoires fournis : 1
• Normes : CE

Avantages

• Ultra-productive : jusqu’à 400 pizzas/h
• Réglage d’épaisseur ultra-précis
• Chauffe homogène garantissant un résultat constant
• Utilisation intuitive (levier + timer + thermostats)
• Construction inox durable pour usage intensif
• Sécurisée grâce à la protection périphérique et l’arrêt d’urgence
• Parfaite pour les chaînes de pizzerias et ateliers de fabrication

Augmentez votre cadence et votre régularité de production avec la formeuse Diamond Ø 350 mm, l’outil indispensable pour maîtriser parfaitement l’étalage de la pâte en haute cadence.

FAQ

Peut-on ajuster l’épaisseur de la pâte ?
Oui, via le levier sous la plaque inférieure.

Les deux plaques sont-elles contrôlables séparément ?
Oui, chaque plaque dispose de son propre thermostat électronique.

La machine chauffe-t-elle trop la pâte ?
Non, la chauffe est homogène et contrôlée pour un étalage sans altération.

Convient pour un usage intensif ?
Oui, elle est conçue pour 400 pizzas/heure et un usage continu en service.

La machine respecte-t-elle les normes de sécurité ?
Oui, elle est construite selon les normes CE et inclut un arrêt d’urgence.