Réf: CU552
Ensemble 4 couteaux Vogue Tsuki série 7 en acier VG-10 revêtu Damas, manches Micarta et étui 16 emplacements. Tranchant exceptionnel, tenue du fil durable et haute résistance pour chefs professionnels.
Conçu pour les chefs professionnels exigeants, l'ensemble de couteaux Vogue Tsuki série 7 allie performance japonaise, précision de coupe et élégance. Chaque lame possède un noyau en acier inoxydable japonais VG-10, trempé jusqu’à 60° sur l’échelle de Rockwell pour offrir un tranchant d’exception et une excellente tenue du fil. Le double revêtement en acier Damas renforce la résistance à la corrosion tout en apportant une finition haut de gamme caractéristique des couteaux premium. L’ensemble comprend quatre couteaux essentiels du quotidien : un couteau chef de 20 cm, un couteau à découper de 13 cm, un santoku de 13 cm et un couteau d’office de 9 cm. Leurs manches en Micarta offrent une prise en main confortable et sécurisée. Le set est livré avec un étui à couteaux lavable de 16 emplacements pour transporter et protéger efficacement toute votre collection.
Couteaux inclus :
Idéal pour les chefs, cuisiniers professionnels, écoles de cuisine, traiteurs et passionnés recherchant un ensemble de couteaux haut de gamme offrant précision, confort et longévité.
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Réf: CU552
Réf: S088
Réf: F203
Réf: F222
Réf: DL386
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