Le distributeur de chocolat chaud Maxima – 10 L est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration souhaitant proposer des boissons chaudes à la fois savoureuses et régulières. Grâce à son chauffage au bain-marie, il chauffe le lait chocolaté ou toute autre boisson sans jamais la brûler, tout en conservant sa texture lisse et son goût authentique.
Son mécanisme d’agitation rotatif continu empêche la formation de mousse et de grumeaux et assure une répartition homogène de la chaleur. Le robinet de service permet un versement précis et rapide, tandis que le bac de récupération amovible maintient un plan de travail propre.
Sa capacité généreuse de 10 litres permet de servir un grand nombre de clients sans rechargement fréquent. Grâce à sa température réglable jusqu’à 90 °C, il s’adapte parfaitement à la préparation et au maintien au chaud de nombreuses boissons : chocolat chaud, vin chaud, lait, café aromatisé ou thé gourmand.
Le boîtier blanc élégant, le bol transparent et la structure robuste en font un appareil professionnel à la fois esthétique et performant, idéal pour les établissements à fort débit.
Caractéristiques techniques
- Marque : Maxima
- Modèle : Distributeur de chocolat chaud – blanc – 10 L
- Référence article : 09504003
- Énergie : Électrique – 230 V / 50 Hz / 1 Phase
- Puissance : 1000 W
- Capacité du bol : 10 L
- Capacité du réservoir d’eau : 3,5 L
- Système de chauffe : Bain-marie
- Température réglable : 0 à 90 °C
- Temps de chauffe : 20 à 30 minutes
- Système d’agitation : Oui – rotation continue
- Indicateur de niveau : Oui
- Alerte niveau d’eau bas : Oui
- Protection contre les surcharges : Oui
- Robinet de vidange : Oui – amovible
- Matériau du boîtier : Plastique blanc haute résistance
- Hauteur maximale du verre : 11 cm
- Dimensions (L x P x H) : 29 x 41 x 58 cm
- Poids : 8,4 kg
- Code SH : 8419810000
Avantages produit
- Grande capacité de 10 litres pour un service continu
- Système de bain-marie évitant toute brûlure du chocolat
- Brassage constant assurant une texture fluide et homogène
- Température réglable jusqu’à 90 °C
- Alerte automatique de niveau d’eau bas
- Robinet démontable pour un nettoyage en profondeur
- Polyvalent : convient aussi au lait chaud, glühwein ou thé
- Design professionnel et élégant pour comptoirs visibles
Inconvénients
- Temps de chauffe d’environ 30 minutes
- Nettoyage minutieux recommandé après chaque service
Recommandations d’utilisation
- Remplir le réservoir d’eau avant la mise en marche.
- Ne jamais dépasser la capacité maximale de 10 litres.
- Nettoyer le robinet et le bol après chaque utilisation.
- Utiliser uniquement des liquides homogènes (éviter les poudres non dissoutes).
- Ne pas immerger la base électrique dans l’eau.
- Laisser refroidir avant démontage pour le nettoyage.
FAQ – Distributeur de chocolat chaud Maxima 10 L
1. Quelle est la capacité réelle de ce distributeur ?
Le bol contient jusqu’à 10 litres de boisson chaude, soit environ 40 tasses de 250 ml.
2. Comment le chocolat est-il chauffé sans brûler ?
Grâce au système de bain-marie, la chaleur est répartie uniformément sans contact direct entre la résistance et la boisson.
3. Ce modèle convient-il à d’autres boissons que le chocolat ?
Oui, il peut chauffer et maintenir au chaud du lait, du vin chaud, du café, du thé ou du jus épicé.
4. Quel est le temps de chauffe moyen ?
Environ 20 à 30 minutes, selon la température initiale de la boisson.
5. L’appareil dispose-t-il d’un système de sécurité ?
Oui, il est équipé d’une protection contre les surcharges et d’une alerte de niveau d’eau bas.
6. Le robinet est-il démontable ?
Oui, pour permettre un nettoyage en profondeur du conduit de versement.
7. Peut-on visualiser le niveau de boisson restante ?
Oui, grâce au bol transparent intégré.
8. Est-ce un appareil silencieux ?
Oui, son mécanisme d’agitation est fluide et très peu bruyant.
9. Quelle est la température maximale atteinte ?
La température est réglable jusqu’à 90 °C, selon le type de boisson et la consistance souhaitée.
