Le distributeur de chocolat chaud professionnel Maxima – 5 L combine design élégant, performance thermique et utilisation intuitive. Conçu pour les professionnels de la restauration, il permet de maintenir les boissons chaudes à température idéale tout en évitant la brûlure ou la séparation du chocolat grâce à son système de chauffe au bain-marie.
Avec sa cuve d’une capacité de 5 litres, ce distributeur est parfait pour servir de généreuses quantités de chocolat chaud, lait aromatisé, glühwein, thés ou cafés allongés. Son mélangeur intégré à rotation continue prévient la formation de mousse ou de dépôt au fond du récipient, garantissant une texture fluide et homogène.
Le robinet de distribution précis permet un service propre et rapide, tandis que le bac d’égouttage amovible récupère les éventuelles gouttes pour un plan de travail toujours net. La température réglable jusqu’à 90 °C et l’alerte de niveau d’eau bas assurent un contrôle parfait et une utilisation sécurisée.
Son design noir professionnel et son bol transparent mettent en valeur les boissons, ajoutant une touche élégante à tout comptoir ou stand.
Caractéristiques techniques
- Marque : Maxima
- Modèle : Distributeur de chocolat chaud – noir – 5 L
- Référence article : 09504001
- Énergie : Électrique – 230 V / 50 Hz / 1 Phase
- Puissance : 1000 W
- Capacité du bol : 5 L
- Capacité du réservoir d’eau : 3,5 L
- Système de chauffe : Bain-marie
- Température réglable : 0 à 90 °C
- Temps de chauffe : 20 à 30 minutes
- Système d’agitation : Oui, rotation continue
- Matériau du boîtier : Plastique noir durable
- Indicateur de niveau : Oui
- Alerte niveau d’eau bas : Oui
- Protection contre les surcharges : Oui
- Hauteur maximale du verre : 11 cm
- Dimensions (L x P x H) : 29 x 41 x 46 cm
- Poids : 7,6 kg
- Code SH : 8419810000
Avantages produit
- Maintien optimal de la température grâce au système de bain-marie
- Mélangeur rotatif empêchant la formation de mousse et de dépôts
- Service fluide et précis avec robinet anti-goutte et bac d’égouttage
- Température ajustable jusqu’à 90 °C
- Alerte automatique de niveau d’eau bas
- Matériaux résistants et faciles à entretenir
- Convient à de nombreuses boissons chaudes : chocolat, lait, vin chaud, thé, café allongé
- Design noir élégant idéal pour la présentation au comptoir
Inconvénients
- Temps de chauffe d’environ 20 à 30 minutes
- Nettoyage en profondeur nécessaire après chaque service pour éviter les dépôts
Recommandations d’utilisation
- Toujours remplir le réservoir d’eau avant l’allumage.
- Ne pas dépasser la capacité maximale de 5 L.
- Nettoyer le robinet après chaque utilisation pour éviter le colmatage.
- Utiliser un chocolat liquide ou préalablement dissous pour un meilleur résultat.
- Laisser chauffer environ 25 minutes avant le premier service.
- Ne pas immerger la base électrique dans l’eau.
FAQ – Distributeur de chocolat chaud Maxima 5 L
1. Quelle quantité de chocolat chaud peut-on servir avec ce modèle ?
Le distributeur peut contenir jusqu’à 5 litres de boisson chaude, soit environ 20 tasses de 250 ml.
2. Ce modèle chauffe-t-il directement le chocolat ?
Non, il fonctionne au bain-marie, ce qui évite que le chocolat ne brûle ou ne colle.
3. Peut-on l’utiliser pour d’autres boissons ?
Oui, il convient parfaitement pour le lait chaud, le glühwein, le café ou le thé aromatisé.
4. Combien de temps faut-il pour atteindre la température de service ?
Environ 20 à 30 minutes, selon la température initiale du produit.
5. Comment éviter les grumeaux ?
Le mécanisme de brassage continu empêche la formation de dépôts et de grumeaux.
6. L’appareil s’arrête-t-il automatiquement ?
Il dispose d’une protection contre les surcharges et d’une alerte de niveau d’eau bas, mais pas d’arrêt automatique complet.
7. Est-il facile à nettoyer ?
Oui, le robinet et le mécanisme de brassage sont amovibles. Un porte-tube de nettoyage est fourni pour un entretien en profondeur.
8. Peut-on voir le niveau de boisson restant ?
Oui, le bol transparent permet de contrôler le niveau à tout moment.
9. Quelle est la température maximale atteignable ?
Jusqu’à 90 °C, réglable selon la boisson et les besoins du service.
