Plaque de cuisson professionnelle émaillée 6K-EBMF Bartscher
La plaque de cuisson 6K-EBMF Bartscher est spécialement conçue pour le four du fourneau à induction 6K-EBMF. Fabriquée en acier émaillé, elle offre une excellente résistance à la chaleur jusqu'à 250 °C ainsi qu'une grande durabilité pour les cuissons intensives. Son bord relevé sur les quatre côtés limite les débordements et facilite la manipulation des préparations. Idéale pour les cuissons de pâtisseries, viennoiseries, légumes, viandes ou gratins, elle constitue un accessoire indispensable pour exploiter pleinement les capacités du four professionnel. L'utilisation nécessite la grille 6K-EBMF-AK.
Avantages professionnels
- Compatible avec le four du fourneau à induction 6K-EBMF.
- Fabrication robuste en acier émaillé.
- Résistance à la chaleur jusqu'à 250 °C.
- Bord relevé sur les quatre côtés pour limiter les débordements.
- Répartition homogène de la chaleur.
- Surface facile à nettoyer.
- Conçue pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
- Idéale pour les cuissons salées et sucrées.
- Grande longévité grâce à l'émaillage de qualité.
Caractéristiques du produit
- Marque : Bartscher
- Référence : 150960
- Modèle : 6K-EBMF
- Type : Plaque de cuisson professionnelle
- Compatible avec : Fourneau à induction 6K-EBMF
- Matériau : Acier émaillé
- Épaisseur du matériau : 0,8 mm
- Perforation : Non
- Revêtement silicone : Non
- Bord : Relevé sur 4 côtés
- Résistance maximale à la température : 250 °C
- Utilisation : La grille 6K-EBMF-AK est nécessaire
- Dimensions (L x P x H) : 590 × 320 × 27 mm
- Poids : 1,4 kg
- GTIN : 4015613848075
Cette plaque de cuisson est destinée aux restaurants, hôtels, collectivités, cuisines centrales, laboratoires culinaires et établissements de restauration équipés du fourneau à induction Bartscher 6K-EBMF. Elle répond aux besoins des professionnels recherchant un accessoire robuste et durable pour les cuissons quotidiennes de pâtisseries, viennoiseries, plats cuisinés ou préparations gastronomiques.
