Broche sabre jambon & dinde – 2 pics simples & 1 pic double – ROTISOL 1425
Cette broche sabre est spécialement conçue pour la cuisson de jambons, dindes ou grosses volailles dans les rôtissoires ROTISOL de 1425 mm de largeur. Grâce à sa configuration avec 2 pics simples et 1 pic double, elle assure un maintien stable et sécurisé des pièces volumineuses tout au long de la rotation, garantissant ainsi une cuisson uniforme et sans basculement.
Sa structure robuste permet une utilisation en continu dans un environnement professionnel exigeant, que ce soit en marché, rôtisserie ambulante ou en point de vente fixe.
Avantages professionnels
- Conçue pour les grosses volailles : dindes, jambons, pièces entières
- 2 pics simples + 1 pic double : fixation optimale et équilibre en rotation
- Cuisson homogène assurée par une répartition stable du poids
- Compatible avec les rôtissoires ROTISOL 1425 mm
- Vendue à l’unité : accessoire de remplacement ou de complément
- Fabriquée pour un usage professionnel intensif
Caractéristiques du produit
- Dimensions (LxPxH) : 950 x 105 x 75 mm
- Compatibilité : rôtissoires ROTISOL 1425 mm
- Configuration : 2 pics simples & 1 pic double
- Utilisation : jambons, dindes, volailles lourdes
- Vendu : à l’unité
Idéale pour les professionnels de la rôtisserie, traiteurs et commerçants ambulants, cette broche garantit la stabilité, sécurité et performance pour les cuissons de grosses volailles.
