Rôtissoire inox gaz électrique de marché 6 broches pour 36 à 42 poulets, à poser, 220 V - GAZ

Rôtissoire gaz-électrique inox de marché 6 broches – 36 à 42 poulets, 39 600 W gaz + 800 W élec – ROTISOL (Largeur 1655 mm)

La rôtissoire gaz-électrique ROTISOL à poser est une solution de cuisson puissante, conçue pour les marchés, rôtisseries ambulantes et points de vente à fort débit. Avec ses 6 broches motorisées individuellement, elle permet de cuire jusqu'à 42 poulets simultanément, tout en assurant une cuisson uniforme et visuellement attractive.

Fabriquée en acier inoxydable avec des portes vitrées thermiques, cette rôtissoire est à la fois résistante, facile à nettoyer et pensée pour valoriser les produits en cuisson grâce à un éclairage halogène sous verre vitrocéramique. Le modèle est doté d’un bac de récupération du jus avec vanne de vidange, de radiants et paraboles inox démontables, ainsi que d’un intérieur intégralement démontable pour une hygiène irréprochable.

Avantages professionnels

• Capacité élevée : jusqu’à 42 poulets (6 à 7 par broche)
• 6 broches motorisées indépendamment pour une rotation homogène
• Radiants et paraboles inox démontables : entretien facilité
• Double parois démontables : hygiène et sécurité renforcées
• Bac de récupération du jus intégré avec vanne de vidange
• Portes vitrées thermiques anti-rayonnement et anti-brûlure
• Éclairage halogène protégé par verre vitrocéramique : visibilité optimale
• Puissance gaz : 39 600 W – montée rapide en température
• Alimentation électrique 220 V (800 W) pour les moteurs et l’éclairage

Caractéristiques du produit

• Nombre de broches : 6
• Poulets par broche : 6 à 7
• Capacité totale : 36 à 42 poulets
• Matériaux : acier inoxydable & verre
• Dimensions (LxPxH) : 1655 x 540 x 1285 mm
• Dimensions broche cuissanpic : 1185 x 36 x 36 mm
• Poids : 235 kg
• Alimentation : gaz + 220 V monophasé
• Puissance gaz : 39 600 W
• Puissance électrique : 800 W
• Inclus : 6 broches cuissanpics anti-coupure CUI1655
• Non inclus : broches supplémentaires, allume-torche, décrocheur, support roulant, toit amovible

Cette rôtissoire est idéale pour les professionnels de la vente à emporter, des marchés, rôtisseries mobiles ou traiteurs ayant besoin d’un matériel performant, résistant et facile à entretenir, avec une forte capacité de production.