Grill double à rabat chrome lisse, 6 000 W, 220 V - 400 V

CGRCDB
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Le Grill à rabat Clam électrique double - Casselin est un équipement haut de gamme conçu pour les professionnels de la restauration rapide et les cuisines à forte cadence. Doté d’une plaque inférieure en chrome texturé (650 x 480 mm) et de deux plaques supérieures (2 x 320 x 380 mm), il permet une cuisson simultanée des deux faces des aliments pour un gain de temps optimal.

2 899,28 € HT
3 999,00 € HT
(3 479,13 € TTC)
Livraison sous 2-5 jours ouvrés

Fiche technique

Energie
Electrique
Alimentation
Électrique 220V / 400V 3N
Électrique 400V 3N / Triphasé
Puissance (Watts)
6000
Composition
Acier inoxydable
Largeur (mm) ↔
660
Profondeur (mm)
660
Hauteur (mm) ↕
400
Poids (Kg)
79
Propriétés
Avec poignée(s)
Couvercle rabattable
À poser
Nombre de zone(s)
2
Surface de cuisson
Chrome lisse
Documents
picture_as_pdf Mode d'emploi CGRCD (Mode d'emploi CGRCD_fr - 1.04MB)

Description

Grill à rabat électrique double - 6 000 W + 2 x 3 000 W, cuisson rapide et homogène grâce à ses plaques supérieures et inférieures en chrome texturé. Idéal pour hamburgers, viandes et sandwiches.

La plaque chromée, d’une épaisseur de 10 mm, assure une excellente diffusion de la chaleur et une cuisson homogène. Chaque partie est équipée de thermostats réglables de 50°C à 300°C, permettant un contrôle précis de la température selon les produits à cuire.

Le grill dispose de 3 programmes d’utilisation personnalisables et d’une option pour choisir le temps de cuisson, offrant ainsi une flexibilité maximale. Pour une meilleure hygiène, il est équipé d’un bac de récupération des graisses et de feuilles de cuisson sur les plaques supérieures.

Sa construction en acier inoxydable AISI 304 garantit robustesse, durabilité et un entretien facile. Avec une puissance totale de 6 000 W / 400 V (plaque inférieure) + 2 x 3 000 W / 230 V (plaques supérieures), ce grill répond aux besoins des professionnels les plus exigeants.


Caractéristiques principales

  • Grill à rabat électrique double
  • Plaques en chrome texturé (épaisseur 10 mm)
  • 2 thermostats réglables : 50°C à 300°C
  • 3 programmes d’utilisation
  • Option temps de cuisson
  • Bac de récupération des graisses
  • Feuilles de cuisson pour plaques supérieures
  • Plaque inférieure : 650 x 480 mm
  • Plaques supérieures : 2 x 320 x 380 mm
  • Construction : Acier inoxydable AISI 304
  • Puissance : 6 000 W / 400 V + 2 x 3 000 W / 230 V
  • Dimensions : 660 x 660 x 400 mm
  • Poids : 79,2 kg

Pourquoi choisir ce produit ?

Le grill à rabat Clam électrique double Casselin est l'outil idéal pour gagner du temps tout en assurant une cuisson précise et uniforme. Sa conception professionnelle et ses fonctionnalités avancées permettent d’optimiser la productivité, que ce soit pour des steaks, burgers, poissons ou sandwiches. Sa robustesse, sa puissance et sa polyvalence en font un incontournable pour tout établissement exigeant.


Spécificités techniques

  • Fabrication : Casselin
  • Plaques : Chrome texturé
  • Thermostats : 2 (50°C à 300°C)
  • Programmes : 3 avec réglage du temps de cuisson
  • Récupération : Bac à graisses
  • Accessoires : Feuilles de cuisson supérieures
  • Matériau : Acier inoxydable AISI 304
  • Dimensions plaques supérieures : 2 x 320 x 380 mm
  • Dimensions plaque inférieure : 650 x 480 mm
  • Puissance : 6 000 W / 400 V + 2 x 3 000 W / 230 V
  • Dimensions : 660 x 660 x 400 mm
  • Poids : 79,2 kg

Le grill à rabat Clam électrique double - Casselin est la solution parfaite pour les professionnels qui recherchent rapidité, efficacité et qualité de cuisson. Avec ses multiples fonctionnalités et sa grande surface de cuisson, il optimise la préparation des plats tout en garantissant un résultat parfait.


FAQ - Questions fréquentes

Quelle est la puissance totale du grill ?
Le grill développe 6 000 W (plaque inférieure) et 2 x 3 000 W (plaques supérieures).

Combien de programmes sont disponibles ?
Il dispose de 3 programmes d’utilisation personnalisables.

Les plaques sont-elles réglables en température ?
Oui, les thermostats permettent un réglage de 50°C à 300°C.

Est-il facile à nettoyer ?
Oui, le grill est équipé d’un bac de récupération des graisses et des feuilles de cuisson sur les plaques supérieures pour faciliter le nettoyage.

Peut-on choisir le temps de cuisson ?
Oui, l’appareil permet de définir précisément le temps de cuisson.

Quel est le matériau de fabrication ?
Le grill est fabriqué en acier inoxydable AISI 304, robuste et hygiénique.

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