La broche pour rôtis P8/P12 est un accessoire professionnel conçu pour compléter les rôtissoires à poulets P8N et P12N. Elle permet de rôtir efficacement des produits plats ainsi que des cuisses de poulet à la broche, offrant davantage de polyvalence aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche.
Grâce à sa conception robuste et à ses dimensions adaptées aux grandes rôtissoires, cet accessoire permet d'exploiter pleinement les capacités de cuisson de l'équipement tout en diversifiant l'offre proposée aux clients. Elle constitue une solution idéale pour réaliser des préparations homogènes avec une excellente présentation des produits.
Avantages professionnels
- Permet de rôtir des produits plats et des cuisses de poulet.
- Augmente la polyvalence des rôtissoires professionnelles.
- Exploitation optimale des capacités de cuisson de l'équipement.
- Répartition homogène des aliments pour une cuisson régulière.
- Conception robuste adaptée à un usage professionnel intensif.
- Installation simple sur les équipements compatibles.
Caractéristiques du produit
- Type : Broche pour rôtis
- Compatibilité : Grilleur de poulet P8N et P12N
- Utilisation : Produits plats et cuisses de poulet
- Dimensions : L 715 x P 155 x H 50 mm
- Poids : 1 kg
Cette broche professionnelle est destinée aux rôtisseries, boucheries, traiteurs, supermarchés, commerces alimentaires et établissements de restauration souhaitant diversifier leur offre de produits rôtis et optimiser l'utilisation de leurs rôtissoires à poulets.
